HaiBunda

MOM'S LIFE

Resep Paprika Tumis Sapi, Sajian Lezat Pelengkap Menu Makan

Annisa Karnesyia   |   HaiBunda

Minggu, 29 Dec 2019 06:56 WIB
Ilustrasi Tumis Paprika Daging Sapi/ Foto: iStock
Jakarta - Memasuki libur sekolah dan akhir pekan, jangan lupa siapkan sajian lezat untuk menu makan keluarga ya, Bunda. Tumis paprika dengan daging sapi bisa jadi pilihan.

Menu ini bisa menjadi pelengkap lauk makan siang dan malam. Selain menggugah selera, bumbu saus tiram dan lada yang dicampur paprika juga bergizi dan mengenyangkan.


Dikutip dari buku Kitab Masakan Sepanjang Masa oleh Tim Dapur Demedia, berikut resep paprika tumis sapi. Catat ya, Bunda!


Bahan:

3 sdm minyak untuk menumis
4 siung bawang putih, cincang halus
1.2 butir bawang bombai, iris tipis
700 gram daging sapi potong melintang
200 ml air
100 gram daun kol, iris kasar
2 buah cabai merah besar, buang bijinya, potong bulat
1 buah paprika hijau, potong kasar
1 buah paprika merah, potong kasar
2 sdm minyak ikan
1 sdm saus tiram
1 sdt lada bubuk
Garam secukupnya
1 sdt maizena, larutkan dengan sedikit air

Ilustrasi Tumis Paprika Daging Sapi/ Foto: iStock

Cara membuat:

1. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum. Masukkan daging sapi, tambahkan air lalu aduk sampai daging berubah warna.

2. Masukkan kol, cabai, paprika merah, hijau, dan cabai merah. Tambahkan minyak ikan, saus tiram, lada, dan garam.

3. Tuang larutan maizena, aduk sampai mengental lalu angkat.

Simak juga reseptumisigamatah di video berikut:

(ank/rdn)

TOPIK TERKAIT

ARTIKEL TERKAIT

TERPOPULER

Stylish! Ini 5 Potret Outfit Aaliyah Massaid yang Kini Jadi Bunda Satu Anak

Mom's Life Annisa Karnesyia

Ternyata Ini Alasan Rambut Putri Diana Tak Pernah Panjang

Mom's Life Aisyah Khoirunnisa

29 Negara Hapus Stempel Paspor Beralih ke Digital, Ini Dampaknya!

Mom's Life Amira Salsabila

Ternyata Sibuk Urus Anak Bikin Otak Orang Tua Lebih Muda, Ini Kata Studi

Parenting Nadhifa Fitrina

Deretan Eks Member JKT 48 Momong Anak Bareng, Shanju hingga Desy Genoveva

Parenting Annisa Karnesyia

REKOMENDASI
PRODUK

TERBARU DARI HAIBUNDA

Elektronik Hingga Kebutuhan Dapur, Belanja di Transmart Aja Bun!

15 Drama Dilraba Dilmurat Terbaik Rating Tertinggi, Perempuan Tercantik di Asia

Stylish! Ini 5 Potret Outfit Aaliyah Massaid yang Kini Jadi Bunda Satu Anak

29 Negara Hapus Stempel Paspor Beralih ke Digital, Ini Dampaknya!

Ternyata Sibuk Urus Anak Bikin Otak Orang Tua Lebih Muda, Ini Kata Studi

FOTO

VIDEO

DETIK NETWORK