7 Rekomendasi Kuliner Menggoyang Lidah di Bukittinggi

Jakarta - Bunda ada rencana berkunjung ke Bukittinggi atau sedang berada di salah satu wilayah populer di Sumatera Barat ini? Bukittinggi enggak cuma terkenal dengan obyek wisata yang indah, namun wisata kulinernya juga sangat bersahabat di lidah.

Menunya beragam, mulai dari gulai kepala kakap, cancang kambiang, ayam pop, sampai itiak lado mudo! Nah, itu sebabnya, saat di Bukittinggi jangan lupa mampir ke beberapa tempat wisata kuliner, yang HaiBunda rangkum dari episode Bikin Laper Trans TV pekan ini.

Baca Juga : 7 Rekomendasi Kuliner Favorit di Kota Hujan, Bogor

1. RM H. Marah

Rumah makan ini terkenal dengan cancang kambiang yang rasanya rancak bana, Bunda! Enggak cuma itu, gulai kepala kambingnya juga bikin ngiler!

Harga makanan di sini juga ramah di kantong lho. Di antaranya cancang kambiang, dendeng, paru, tunjang hanya Rp18 ribu, sedangkan kepala kambiang Rp65 ribu.

Alamat: Jalan Raya Tigo Baleh Ampang Gadang, Sumatera Barat.

2. RM Famili Benteng Indah

Rumah makan ini adalah penemu ayam pop pertama kali lho, Bunda. Ayam pop di sini bikin mulut enggak berhenti mengunyah karena sangat lezat. Apalagi ada sambal tomat yang menggelegar. Harganya juga sesuai di kantong, ayam pop dan beberapa menu lain seharga Rp17 ribu.

Alamat: Jalan Sudirman No.79 Tigo Baleh, Bukittinggi.

3. Itiak Lado Mudo

7 Rekomendasi Kuliner Menggoyang Lidah di Bukittinggi/ Foto: Bikin laper

Itiak atau itik di sini dimasak dengan bumbu cabai hijau selama 12 jam lho. Ini membuat rasa itiak lado mudo di rumah makan ini sangat menempel di lidah dan bikin terngiang-ngiang.

Bunda cukup merogoh kocek Rp30 ribu per potong untuk itiak lado mudo, dan Rp25 ribu per potong untuk ayam.

4. Mie Kuali

Mi kekinian ini wajib banget Bunda coba kalau sedang berkunjung ke Bukittinggi. Menu di sini juga banyak, Bunda, ada kwetiau dengan bumbu rendang, mie mak pot dengan kuah kari pedes yang bikin ngiler.

Harga untuk satu porsi mie rendang Rp18 ribu, sedangkan mie mak pot Rp18 ribu. Di sini juga jual chicken karage dengan harga Rp 3.000 per potong.

Alamat: Jalan DT Basa No.70 Guguk Panjang, Bukittinggi.

5. Pauh Piaman

Rumah makan ini sangat spesial dengan adanya menu kepala kakap yang lezatnya membuncah. Limpahan cabainya benar-benar membuat lidah bergoyang.

Harga seporsi kepala kakap Rp105 ribu, meski demikian harga ini sesuai dengan rasa yang bisa dinikmati. Di sini juga banyak menu lain seperti ikan asam padeh dengan harga Rp22 ribu, dan gulai jariang Rp14 ribu.

Alamat: Jalan Raya Bukittinggi, Padang luar Kota Bukittinggi, Sumatera Barat.

6. Pical Sikai

Pical Sikai yang legendaris ini jadi tempat favorit untuk sarapan. Rasa pical sikai yang manis dengan sayuran yang masih fresh.

Harganya pun ramah di kantong, dengan seporsi pical sikai dipatok Rp20 ribu. Ada pula menu bubur kampium Rp20 ribu, serta lemang tapai Rp10 ribu.

7. Kedai Nasi Ni Ir

Tempat ini viral banget, Bunda, karena ada menu talua barendo yang dimasaknya hanya 15 menit. Telurnya sangat crunchy dan semakin nikmat dimakan dengan sambal. Dilengkapi juga dengan ikan teri, terong, serta sambal jengkol yang lamak bana! Harga kisaran 20.000 sampai 30.000 rupiah per porsi.

Alamat: Jalan Soekarno Hatta No.2 Manggis Ganting, Bukittinggi

Baca Juga : 5 Rekomendasi Kuliner di Kawasan Menteng, Babat Goreng hingga Pempek Megaria

Simak juga resep diet dalam video ini:

[Gambas:Video Haibunda]

(yun/muf)