Via Vallen Bagikan Resep Iwak Asin Lombok Ijo Ale, Katanya Dijamin Enak Banget

Jakarta - Bunda tahu resep Ikan Asin Cabai Hijau atau Iwak Asin Lombok Ijo Ale? Baru-baru ini, penyanyi Via Vallen membagikan tips membuat hidangan lezat ini lho.

Dalam akun Instagram pribadinya, Via mengatakan bahwa menu ini sangat enak. Serta cara membuatnya pun sangat mudah.

Baca Juga : Duh! 3 Bulan Via Vallen Perawatan Pipi, Netizen Jahat Terus Membully

"Buat yg ga tau ini apa dan gmn rasanyaa, cobainn reekk. Sumpah demi apapun ini ueeenaaakkk bangeeetttt. Bikinnya gampang dan muraahh. Satu lagi, yg paling penting menu ini " iso ngentek2i sego. Buat yg blm pernah nyobain masakk, aku kasih tau caranya yaaa," tulis Via.

Berikut ini resep Ikan Asin Cabai Hijau atau Iwak Asin Lombok Ijo Ale yang dibagikan Via Vallen,

Via Vallen Bagikan Resep Iwak Asin Lombok Ijo Ale, Dijamin Enak Banget/ Foto: instagram

Bahan:

- Ikan asin peda (iwak asin klotok) atau ikan asin sembarang sesuai selera tapi jangan yang kecil-kecil.
- Lombok ijo ale
- Cabai (sesuai selera, karena aku suka pedes jadi cabenya dibanyakin)
- Bawang merah & bawang putih
- Terong (kalau suka)
- Kecap dan gula (takarannya sesuai selera, jadi mesti dicicip sampai cocok di lidah)

Cara membuat:

- Iris lombok ijo, cabai, bawang merah dan bawang putih
- Goreng ikan asin, kalau sudah matang tiriskan, waktu sudah dingin lebih baik duri ikan asin dipisahkan, agar aman dan tidak keselek waktu dimakan.
- Tumis semua bumbunya dengan sedikit minyak goreng
- Masukkan terong
- Masukkan ikan asin yang sudah digoreng
- Masukkan kecap manis dan gula, sesuai selera

"Wes entenono sampe mateng dan di rasa enakkk, Selamat mencobaaa," tukas Via.

Baca Juga : Jauh-jauh Me Time Ke Jepang, Eh Via Vallen Dikira Foto di Sidoarjo

Simak juga resep diet dalam video ini:

[Gambas:Video Haibunda]

(yun/som)