Tips Membuat Nasi Goreng yang Praktis dan Tidak Lembek

Jakarta - Semua orang Indonesia pasti sangat familiar dengan makanan yang satu ini. Nasi goreng bisa dibilang hidangan yang hampir disukai semua orang karena selain lezat, nasi goreng bisa disajikan kapan saja.

Mengutip data dari CNN, pada 2011 dan 2017 nasi goreng masuk ke daftar 50 makanan terenak di dunia. Nasi goreng dari Indonesia menduduki peringkat kedua setelah rendang.

Baca Juga : Tips Menggoreng Ikan Teri agar Renyah dan Matang Sempurna

Namun, saat memasak nasi goreng terkadang kita menemukan nasinya terlalu lembek. Mengutip recipetineats, agar nasi tak lembek, nasi yang sudah matang disebarkan dahulu di atas nampan lalu taruh ditaruh di freezer 1 - 2 jam, atau didinginkan di kulkas selama 3 - 4 jam.

Ini bukan cuma mendinginkan nasi, tetapi juga membuat permukaan nasi mengering. Nah, setelah nasi sedikit kering, bagian pembuatannya sangat mudah, tidak berbeda dengan resep nasi goreng khas. Bawang putih, cabai dan bawang terlebih dahulu, kemudian ayam, kemudian nasi, kecap manis dan terasi, jika menggunakan.

Masak selama beberapa menit sampai butiran nasi mulai berubah jadi cokelat. Selain pakai bumbu alami, Bunda juga bisa pakai bumbu praktis. Bunda bisa pakai Sasa Bumbu Praktis. Terdapat dua varian rasa untuk nasi goreng yaitu Nasi Goreng Ayam Spesial dan Sasa Nasi Goreng Jawa.

Peluncuran Sasa Bumbu Praktis/ Foto: Istimewa

Dua varian ini paling diandalkan karena nasi goreng banyak digemari masyarakat Indonesia. Bukan hanya masyarakat Indonesia saja yang menyukai nasi goreng, tapi wisatawan mancanegara pun mencari kelezatan nasi goreng ketika mereka datang ke Indonesia.

"Lebih menariknya lagi, penggunaan produk ini tidak membutuhkan proses memasak yang lama sehingga siapapun dapat memasak nasi goreng yang lezat dengan cara yang praktis," kata General Manager Marketing PT Sasa Inti, Albert Dinata, pada siaran pers Sasa yang diterima HaiBunda pada Selasa (25/2/2020).

Baca Juga : Tips Tumis Sayur ala Chef agar Matang Merata

Simak juga video resep nasi goreng iga pedas:

[Gambas:Video Haibunda]

(aci/som)