Jakarta - Siapa bilang makanan ala restoran cepat saji tidak sehat? Jika Bunda buat sendiri di rumah tentu berbeda cerita. Coba resep chicken bites rumahan sehat dan enak berikut ini yuk, Bun!

Chicken bites biasanya menjadi menu snack di restoran-restoran cepat saji. Bunda bisa buat sendiri di rumah untuk dapatkan versi lebih sehat dari menu yang satu ini.

Baca Juga : Resep Ayam Goreng Serundeng, Hidangan Lezat untuk Hari Istimewa

Cek resepnya berikut ini yuk dikutip dari buku Menu Populer Ala Resto Cepat Saji. Selamat mencoba Bunda!


Bahan :

400 gram daging ayam cincang
1 sdm margarin
1 sdm tepung panir
3 siung bawang putih, haluskan
1 sdt lada halus
1 1/2 sdt garam halus
minyak untuk menggoreng

Resep membuat chicken bites/ Foto: Getty Images

Bahan lapisan :

3 butir telur, kocok lepas
60 gram tepung terigu
60 gram tepung panir

Cara membuat :

1. Siapkan wadah, lalu campur daging ayam cincang, margarin, tepung panir, bawang putih, lada, dan garam didalamnya. Aduk hingga semua tercampur rata.

2. Ambil sejumput adonan, lalu bentuk menjadi bulat-bulat. Lakukan hingga seluruh adonan habis.

3. Gulingkan bola-bola adonan ayam ke dalam tepung terigu, lalu celupkan ke dalam kocokan telur, dan gulingkan ke atas tepung panir. Lakukan step-step tersebut sampai adonan bola ayam benar-benar terselimuti tepung terigu, telur, dan tepung panir. Lakukan hinggan adonan bola ayam habis.

4. Panaskan minyak dalam wajan, lalu goreng chicken bites hingga matang dan berwarna kuning kecoklatan. Angkat, dan tiriskan.

Baca Juga : Resep Ayam Suwir Pedas, Praktis dan Cepat Dibuat

5. Hidangkan chicken bites dalam piring saji bersama dengan saus sambal, saus tomat, dan mayonaise sebagai cocolan.

6. Selamat menikmati Bunda!

Bunda bisa juga mencoba resep chicken forrest seperti dalam video di bawah ini!

(rap/rap)