Bun, Ajak Suami Masak di Rumah Yuk! Ini 5 Resep Masakan Kecap

Bingung mau masak apa lagi saat suami dan anak di rumah aja? Setiap hari, anak belajar di rumah dan suami bekerja di rumah. Merasa senang, atau justru bosan karena terlalu lama?

Nah, selagi menjalani kegiatan #DiRumahAja, Bunda bisa mencoba menghabiskan waktu bersama suami tercinta salah satunya dengan mengajak suami untuk masak bersama.

5 Resep Masakan Kecap Untuk Dicoba Bareng Sama Suami

Tidak perlu resep masakan rumahan yang rumit, ada berbagai resep masakan praktis saat di rumah aja antara lain adalah masakan yang berbahan kecapberikut.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat masakan ayam kecap yang sederhana adalah sebagai berikut:

•        1 ekor ayam negeri, potong menjadi 8 bagian
•        minyak goreng
•        150 ml Kecap
•        250 ml air
•        4 buah jamur hioko, potong dua
•        Haluskan:
•        5 butir bawang merah
•        3 siung bawang putih
•        5 buah cabai rawit
•        ½ cm jahe
•        ½ sdt merica butiran
•        1 sdt garam

Cara membuat:

•        Cuci ayam hingga bersih, tiriskan.
•        Goreng ayam hingga agak kering. Angkat.
•        Panaskan 2 sdm minyak, tumis bumbu halus hingga wangi.
•        Masukkan ayam goreng, dan  kecap manis, lalu aduk rata.
•        Tuangi air, masak dengan api kecil hingga kuah kental.
•        Masukkan jamur, aduk hingga layu.
•        Angkat, sajikan hangat.

Sate daging wagyu menjadi salah satu masakan praktis saat di rumah aja, berikut adalah bahan-bahan yang perlu disiapkan.

•        750 gram daging wagyu, potong dadu
•        15 buah stik tusuk sate, cuci bersih
•        Bumbu Sate :
•        10 butir bawang merah, cincang halus
•        1 sendok makan merica bubuk
•        100 ml kecap manis
•        2 sendok makan air jeruk nipis
•        Bahan Pelengkap:
•        3 buah tomat, iris tipis
•        15 buah cabai rawit, iris halus
•        10 butir bawang merah, cincang halus
•        5 sendok makan kecap manis
•        1 sendok teh merica bubuk
•        2 sendok makan air jeruk limau

Cara Membuat:

•        Tusuklah daging dengan tusuk sate, setiap tusuk isi dengan 5 potong daging.
•        Untuk bumbu semua bahan dicampur menjadi satu.
•        Masukkan tusukan sate ke dalam bumbu tadi dan bakar sate diatas bara api atau dalam wajan panas sambil diolesi sisa bumbu sampai matang.
•        Sajikan sate bersama pelengkapnya.

Tahu lontong saus kecap menjadi masakan praktis untuk mengisi kegiatan selama di rumah aja bersama suami. Berikut adalah bahan-bahan yang perlu disiapkan.

•        2 tahu putih yang bagus
•        100 gr tauge, bersihkan
•        100 gr kol, iris kasar
•        4 buah lontong, potong-potong
•        Taburan:
•        50 gr kacang tanah goreng
•        2 sdm bawang merah goreng
•        1 sdm daun seledri iris halus
•        Saus:
•        300 ml kaldu sapi
•        150 gr daging sapi tetelan, potong kecil
•        100 ml kecap manis
•        1 sdm petis udang
•        Haluskan:
•        10 buah cabai rawit hijau
•        2 siung bawang putih
•        1 sdt gula garam

Cara membuat:

•        Goreng tahu dalam minyak panas dan banyak hingga kecoklatan. Tiriskan.
•        Potong-potong tahu ukuran 1x1x2 cm. Sisihkan.
•        Rebus tauge dan kol sebentar. Tiriskan.
•        Saus: Rebus bumbu halus dengan kaldu, daging sapi, kecap dan petis hingga mendidih. Angkat.
•        Susun lontong, tahu,tauge, kol di dalam piring saji.
•        Siram dengan sausnya.
•        Beri bahan taburan.
•        Sajikan segera.

Memasak bareng suami memang menyenangkan. Gurami bakar kecap dapat dijadikan masakan praktis buat si kecil saat berada #DiRumahAja. Berikut adalah bahan-bahan yang diperlukan untuk membuatnya:

Bahan:

•        1 ekor (600 gr) ikan gurami hidup
•        2 sdm air jeruk nipis
•        1 sdt garam
•        100 ml kecap manis
•        Bumbu Olesan, haluskan:
•        4 buah cabai merah
•        2 buah cabai rawit
•        3 siung bawang putih
•        2 butir bawang merah
•        ½ sdt merica butiran
•        1 sdt garam
•        Pelengkap:
•        Lalap Sayuran
•        Sambal terasi

Cara membuat:

•        Bersihkan sisik dan isi perut ikan. Kerat-kerat agak rapat kedua sisi badannya.
•        Lumuri dengan air jeruk nipis dan garam hingga rata. Diamkan selama 30 menit.
•        Campur kecap dengan bumbu halus hingga rata.
•        Olesi kedua sisi badan ikan dengan bumbu olesan hingga rata.
•        Bakar di atas bara api hingga kering dan matang.
•        Angkat. Sajikan hangat dengan Pelengkapnya.

Nasi goreng kecap juga dapat menjadi salah satu menu masakan saat masak bareng suami di rumah aja. Berikut adalah bahan-bahan yang perlu disiapkan:

•        2 piring nasi putih
•        2 sdm daging ayam rebus/goreng yang disuwir halus
•        50 gr daun kol yang diiris halus
•        2 sdm kecap manis
•        1 sdm kecap asin
•        1/2 sdt merica bubuk
•        1/2 sdt garam
•        2 sdm daun bawang iris kasar
•        Pelengkap:
•        Acar mentimun
•        Kerupuk kanji
•        Telur dadar

Cara membuat:

•        Untuk bumbu halusnya, siapkan 3 buah cabe merah keriting, 1 siung bawang putih, 2 siung bawang merah, 1 butir kemiri, 1/2 sdt merica bubuk, dan 1 sdt terasi bakar.
•        Tumbuk semua bahan hingga benar-benar halus dan tercampur rata.
•        Panaskan 2 sdm minyak sayur dalam wajan cekung, tumis bumbu halus hingga matang dan wangi.
•        Selanjutnya, tambahkan nasi, daging ayam, kol dan bahan lainnya kecuali nasi.
•        Aduk-aduk di atas api sedang hingga seluruhnya tercampur rata dan nasi agak kering.
•        Taburi daun bawang, aduk sebentar lalu angkat. Sajikan nasi goreng dengan pelengkapnya.

Itulah beberapa resep masakan praktis menggunakan kecap yang bisa Bunda coba untuk menghabiskan waktu bersama suami. Jangan ragu untuk tantang suami Bunda ya! Karena #SuamiSejatiMasakdiRumah. Lagipula, resepnya mudah untuk dibuat.

Untuk kecapnya, Bunda bisa pilih kecap ABC yang lebih kaya rasa. Kecap ABC terbuat dari perasan pertama kedelai pilihan yang memberikan ekstrak rasa & aroma maksimal untuk masakan yang kaya rasa dengan kecap yang lebih hitam dan kental.

Kecap ABC terbuat dari kedelai kaya protein yang difermentasikan selama 120 hari, diproduksi dari bahan-bahan yang berkualitas tinggi serta diproses menggunakan teknologi modern. Kecap ABC menjadi pilihan tepat untuk membuat masakan yang disajikan untuk si kecil dan keluarga.

Ada 3 varian kecap ABC yang bisa dipilih, yakni kecap asin, kecap pedas, dan kecap ekstra pedas untuk membuat kegiatan masak bareng suami #DiRumahAja menjadi lebih seru dan menyenangkan.