Jakarta -
Menyiapkan menu makan sahur adalah persoalan yang paling memusingkan ya, Bun. Pasalnya saat waktu sahur tiba, Bunda pasti malas masak. Nah, resep spicy chicken nugget berikut ini bisa jadi solusinya lho.
Spicy chicken nugget bisa jadi stok
frozen food yang cocok untuk menu santap sahur. Tinggal keluarkan dari freezer dan goreng deh. Selain simpel dan enak, tentu saja makanan ini lebih sehat, karena dibuat sendiri di rumah.
Langsung saja cek bahan-bahan dan cara membuatnya berikut ini yuk. Jangan lupa coba resepnya di rumah ya Bunda. Resep ini dikutip dari buku
Menu Populer ala Resto Cepat Saji.
Bahan nugget:400 gram
daging ayam1 butir telur
40 gram tepung terigu
1 sdm susu bubuk
40 gram tepung panir
1 sdt lada bubuk
1 sdt bubuk cabai merah
1/2 sdt pala bubuk
2 siung bawang putih (haluskan)
1 sdt garam halus
Secukupnya minyak goreng (untuk menggoreng)
Bahan lapisan:100 gram tepung terigu
100 gram tepung panir
3 butir telur (kocok lepas)
Menu Sahur: Resep Spicy Chicken Nugget Simpel Tinggal Goreng. (Foto: Getty Images/iStockphoto/OlgaMiltsova) |
Cara membuat:1. Campur semua bahan nugget kecuali minyak goreng, aduk rata sampai menjadi adonan.
2. Masukkan adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi margarin. Ratakan adonan sampai ketebalannya 1 1/2 cm, lalu kukus selama kurang lebih 25 menit. Angkat dan dinginkan.
3. Potong-potong nugget dengan bentuk sesuai selera. Ambil potongan nugget lalu gulingkan ke tepung terigu hingga tertutup rata, angkat dan celup nugget yang sudah terbalur tepung ke kocokan telur, terakhir gulingkan nugget ke tepung panir.
4. Taruh nugget di dalam
freezer jika tidak mau langsung menggorengnya.
5. Siapkan minyak panas, goreng
nugget dengan minyak panas sampai matang dan berwarna kuning kecokelatan. Angkat dan tiriskan.
6. Sajikan nugget selagi hangat dengan nasi panas dan saus. Spicy chicken nugget siap disantap.
Simak juga resep nugget ayam spesial dalam video berikut:
(som/som)