Saat di rumah saja seperti ini, kita bisa mengisi waktu dengan aktivitas yang produktif, salah satunya berkebun. Apalagi sekarang sedang tren urban farming, Bunda. Bicara soal berkebun, mungkin di antara kita beranggapan sulit menanam tanaman tertentu seperti wortel.

Ternyata, menanam wortel itu mudah, tidak butuh pula lahan luas di dataran tinggi. Ya, Bunda bisa menanam wortel di dalam pot atau polibag dengan cara, perawatan, dan proses panen yang mudah. Waktu panen pun enggak lama, lho.

Syarat tumbuh tanaman wortel

Menurut Penyuluh Pertanian BPP Baruppu Kabupaten Toraja Utara, Zet Ruka, SP, tanaman wortel adalah tanaman yang dapat tumbuh pada ketinggian tanah yang idealnya adalah 100 - 1500 meter dari permukaan laut. Tapi, tak jadi masalah kalau menanam wortel di dalam pot.

"Untuk suhu juga tidak menjadi masalah karena tanaman sayur ini dapat tumbuh pada musim kemarau dan juga pada musim hujan, jadi tidak mempengaruhi teknik yang digunakan yaitu menanam dengan pot," tulis Zet, dikutip dari laman resmi Cybex Kementan RI.

Salah satu hal yang paling diperhatikan adalah media tanamnya yang harus subur dan gembur, kemudian memiliki unsur hara dan pHnya harus berkisar 6 - 7. Apabila ternyata pH tanah kurang dari 5, maka Bunda bisa melakukan pengapuran menggunakan dolomite.

Persiapan sebelum menanam

1. Sediakan pot

Siapkan pot sebagai wadah tanam wortel. Karena fisik dari tanaman sayur ini memiliki jenis akar yang tumbuh ke dalam, maka Bunda bisa memilih pot yang punya ukuran kedalaman yang sesuai yaitu ser 30 - 40 cm. Ini agar hasil wortel nantinya sesuai dengan harapan yaitu memiliki panjang dan besar yang berkualitas.

"Apabila menggunakan ukuran pot yang memiliki kedalaman ser 20 - 25 cm maka hasil wortel yang tanam akan lebih pendek," kata Zet.

2. Sediakan media tanam wortel

Sediakan media tanam yang cocok untuk menanam wortel. Bunda bisa menggunakan media tanam porous yang tidak mudah padat dan beberapa media yang dibutuhkan adalah tanah, yang bisa dicampur dengan penggunaan tanah merah, pasir halus, dan kompos dengan menggunakan perbandingan yang sama. Bisa juga menggunakan batang pakis yang dicampur dengan sedikit pasir jika tidak menggunakan media tanah.

3. Membuat bibit wortel

Bunda perlu sediakan bibit unggul yang mempunyai sifat adaptasi yang sangat baik. Ciri-ciri wortel yang bisa dijadikan sebagai benih adalah wortel yang memiliki produksi tinggi dan adaptasinya cukup hl, kemudian memiliki bentuk umbi yang bagus dan berwarna cerah.

Untuk umbi yang bisa dipilih adalah umbi yang berusia 100 hari setelah waktu panen. Ukuran umbi yang digunakan adalah besar, tidak bercabang dan lurus, memiliki warna cerah.

"Cara membuat bibit wortel unggul dapat lakukan dengan memotong bagian ujung umbi dengan ukuran 1/3 dari ukuran panjang umbi wortel. Kemudian pangkas bagian daun wortel yang berada di dekat pangkal umbi dan setelah itu sisakan 10 cm," papar Zet.

Siapkan pot untuk pembibitan (bukan untuk proses penanaman), kemudian lengkapi dengan media tanam yang sudah disediakan, lalu taburkan pupuk trichokompos dan setelah itu biarkan hingga 1 minggu.

Jika sudah 1 minggu, maka bisa menanam umbi wortel yang sudah disediakan sebelumnya, kemudian siram kembali dengan menggunakan larutan trichoderma yang ditambah dengan air dan dengan ZPT organik.

"Penyiraman ini dilakukan selama 2 minggu sekali dan waktu penyiraman adalah setiap sore di musim kemarau. Jika sudah mencapai usia 1 bulan, maka tanaman wortel akan berbunga dan kemudian tunggu hingga mencapai 2 bulan baru bunga wortel akan merekah dengan sempurna dan siap untuk dipanen," ujar Zet.

Bunga wortel yang sudah mengering tersebut akan berwarna kecoklatan dan bisa langsung panen dengan cara dipetik. Setelah itu, remas bunga wortel tersebut hingga bagian bijinya terlepas dari bagian kelopak bunganya.

Kalau biji sudah terkumpul semua, bisa disimpan dalam kemasan plastik yang kemudian dapat diikat menggunakan karet hingga rapat. Perlu diingat, proses ini bukanlah proses penanaman melainkan proses untuk mendapatkan benih atau bibit wortel dari umbi wortel yang unggul. Jika cara ini sudah dilakukan, maka bisa dilanjutkan pada proses penanaman yang ada di bawah ini.

Proses Penanaman

Tiba saatnya proses penanaman, Bunda bisa masukkan media tanam yang telah disediakan ke dalam pot yang juga telah ada sebelumnya. Sisakan bagian ruang kosong diatas media tanah ser 2 - 3 cm. Buatlah lubang untuk meletakkan bibit wortel dengan jarak ser 3 - 5 cm pada tiap-tiap lubang.

Masukkan bibit wortel pada lubang yang telah dibuat dan untuk setiap lubang diisi dengan 2 bibit wortel. Jika sudah, tutup kembali lubang dengan menggunakan media tanam.

Siram bibit dengan menggunakan air secukupnya dan letakkan pot di luar untuk menerima intensitas cahaya matahari secara langsung. Kemudian pastikan juga agar media tanam yang digunakan tetap lembap, sehingga bila media tanam mulai kering segera siram dengan air.

Kalau ternyata tinggi, tanaman sudah mencapai 3 cm maka daun bisa dipangkas sebagai perawatan awal untuk mempengaruhi proses pertumbuhan tanaman wortel tersebut.

Jangan lupa Bunda perhatikan posisi tanaman wortel yang sedang garap. Apabila ternyata posisi wortel mulai bengkok, maka tambahkanlah media tanam yang baru. Kalau ternyata bagian cabangnya yang bengkok, maka bagian akar juga tidak bisa terbentuk dengan sempurna.

Tapi, kalau akar wortel mencuat ke atas pot, maka segera tambah media tanam untuk menutupnya. Kalau tidak ditutup, akan terkena sinar matahari secara langsung yang menyebabkan wortel jadi hijau dan tidak bisa dikonsumsi.

"Apabila tanaman wortel sudah mulai tumbuh dengan ketinggian 8 - 10 cm, maka tambahkanlah pupuk ke dalam media baik itu pupuk cair maupun pupuk kering yang dapat diberikan 1 kali dalam 2 minggu," tambah Zet.

Tanaman wortel memang sangat rentan dengan adanya serangan jamur yang mengganggu. Hal tersebut juga akan terjadi apabila ternyata sistem drainase pot yang digunakan tidak baik. Kalau ternyata tanaman wortel terserang jamur, maka Bunda bisa mengatasinya dengan menggunakan cairan anti jamur yang berupa belerang, atau bisa juga dengan menggunakan serbuk kayu manis.

Proses panen

Tanaman wortel bisa dipanen saat usianya sudah mencapai 2 - 2,5 bulan. Rasa manis yang didapat dari wortel juga bisa ditemukan ketika melakukan panen secara cepat.

Jadi, Bunda perlu menghindari keterlambatan panen. Karena apabila hal ini terjadi, maka wortel yang seharusnya manis akan berubah jadi lebih keras dan tidak akan laku di pasaran. Hal ini dikarenakan wortel terlalu tua berada didalam media tanam.

Nah, Bunda tertarik mencoba? Semoga berhasil ya...

Simak juga video praktik tanaman hidroponik bersama anak: