Resep: Roti Tawar Goreng Isi Tuna, Camilan Sehat untuk Keluarga

Bunda lagi kepingin membuat camilan sehat untuk keluarga di rumah? Coba yuk, resep roti tawar goreng isi tuna. Lezat dan pasti kaya gizi.

Masa pandemi Corona belum berlalu bikin Bunda harus rajin berkreasi di dapur. Demi menjaga kesehatan, memang sebaiknya Bunda sajikan makanan sehat buatan sendiri.

Kalau tertarik mencoba, intip resep roti tawar isi tuna berikut ini, dikutip dari buku Makanan Yummy & Healthy untuk Bekal Sekolah Anak Hits di Instagram.

Bahan:

7 lembar roti tawar
185 gram tuna kaleng (berat bersih 130 gram)
100 gram mayonnaise
1 sdt parsley cincang
1/4 sdt lada bubuk
Garam secukupnya

Ilustrasi roti tawar goreng isi tuna/ Foto: Getty Images/iStockphoto/Eptian Savero Fitrahnsa

Pelapis:

1 butir telur, kocok lepas
50 gram tepung roti

Cara membuat:

1. Gilas tipis roti tawar menggunakan rolling pin. Sisihkan.

2. Campur tuna, mayonnaise, parsley, lada bubuk, dan garam, lalu aduk rata.

3. Ambil selembar roti tawar, beri isian satu sendok makan tuna.

4. Oles pinggiran roti dengan telur, lipat bentuk segitiga sambil ditekan supaya menempel sempurna.

5. Celupkan ke kocokan telur, lalu balur dengan tepung roti.

6. Goreng hingga berwarna kuning keemasan.

7. Sajikan hangat dengan saus tomat atau saus sambal, sesuai selera.

Selamat menikmati camilan sehat, Bunda dan keluarga.

Bunda, simak juga yuk resep risoles mi dalam video berikut ini:

[Gambas:Video Haibunda]