MOM'S LIFE
Resep Spaghetti Carbonara, Creamy dan Lezat
Siti Hafadzoh | HaiBunda
Sabtu, 20 Jun 2020 07:00 WIBSpaghetti carbonara menjadi salah satu olahan pasta yang sangat terkenal di seluruh dunia. Tekstur yang creamy dan rasa gurih dari kaldu serta beef bacon tercampur sempurna dalam spaghetti carbonara.
Selain lezat, makanan yang satu ini kaya gizi, seperti karbohidrat. Spaghetti carbonara juga kaya akan protein dari telur dan beef bacon.
Meski identik dengan masakan restoran, spaghetti carbonara cukup mudah untuk dibuat. Dikutip dari buku Resep Praktis & Lezat Telur, ini cara membuat spaghetti carbonara.
Bahan:
350 gram spaghetti
150 gram beef bacon atau smoked beef
2 butir telur, kocok
1 buah bawang bombai, cincang
200 ml kaldu ayam atau air ditambah 1 sdt kaldu bubuk
100 gram keju parmesan parut
1/2 sdt merica bubuk
1 sdm peterseli cincang
Garam sesuai selera
1 sdm mentega atau minyak
Cara membuat:
1. Tumis beef bacon dengan mentega atau minyak di atas wajan datar. Masak dengan api kecil.
2. Bolak-balik hingga beef bacon menjadi kerig, angkat dan tiriskan.
3. Rebus spaghetti dengan 1 sdt garam dan 1 sdm mentega hingga matang, tiriskan.
4. Didihkan kaldu ayam.
5. Masukkan bawang bombai, masak hingga lunak.
6. Tambahkan garam, merica, keju, dan telur.
7. Aduk sampai teksturnya mengental.
8. Masukkan spaghetti, peterseli, dan beef bacon.
9. Aduk dengan cepat sampai rata.
10. Hidangkan selagi hangat.
Lihat juga resep cah timun cumi di video berikut ini, Bunda.
TOPIK TERKAIT
ARTIKEL TERKAIT
5 Resep Spaghetti Spesial untuk Keluarga, Aglio Olio Paling Gampang Bun
3 Resep Spaghetti Bolognese, Ada Trik Biar Rasanya Lebih Sedap Lho!
Resep Spaghetti Carbonara, Masak Ala Restoran di Rumah
Resep Spaghetti Aglio Olio Hemat, Sajian Makan Malam Praktis
TERPOPULER
Pemain Timnas Rizky Ridho dan Istri Umrah setelah Nikah, Ini Potret Kebahagiaannya
Ini 3 Dosa yang Menghapus Pahala sebesar Gunung
Istana Inggris Diduga Balas Konten Viral Dance Hamil Meghan Markle, Posting Unggahan Ini
Mengenal Orang Tua Overprotektif: Ciri-ciri, Bahaya, dan Cara Mengatasinya
Humaira Putri Zaskia Sungkar Ultah Pertama, Intip 5 Potret Keseruan Playdatenya
REKOMENDASI PRODUK
10 Rekomendasi Face Mist Terbaik untuk Lembapkan Kulit Wajah
Amira SalsabilaREKOMENDASI PRODUK
5 Pilihan Tas Sekolah Anak TK-SD yang Bagus hingga Awet, Bisa Buat Perempuan & Laki-laki
Firli NabilaREKOMENDASI PRODUK
10 Rekomendasi Cleansing Oil untuk Semua Jenis Kulit dari Berminyak dan Berjerawat
Amira SalsabilaREKOMENDASI PRODUK
10 Rekomendasi Slow Cooker Terbaik, Solusi Masak MPASI untuk Bayi
Azhar HanifahREKOMENDASI PRODUK
Review Main Virtual Sport di VS Thrillix AEON Mall Tanjung Barat, Lengkap dengan Harga Tiket
Firli NabilaTERBARU DARI HAIBUNDA
Pemain Timnas Rizky Ridho dan Istri Umrah setelah Nikah, Ini Potret Kebahagiaannya
Mengenal Orang Tua Overprotektif: Ciri-ciri, Bahaya, dan Cara Mengatasinya
Ini 3 Dosa yang Menghapus Pahala sebesar Gunung
Istana Inggris Diduga Balas Konten Viral Dance Hamil Meghan Markle, Posting Unggahan Ini
Humaira Putri Zaskia Sungkar Ultah Pertama, Intip 5 Potret Keseruan Playdatenya
FOTO
VIDEO
DETIK NETWORK
-
Insertlive
Hamdan ATT Meninggal Dunia, Hetty Soendjaya Ungkap Firasat Tak Enak
-
Beautynesia
Menurut Terapis, Ini 5 Gaya Parenting yang Membuat Anak Bahagia
-
Female Daily
Jourdy Pranata, Nurra Datau, dan Maizura Main Tebak Harga. Siapa yang Paling Jago?
-
CXO
GOT7 Rilis Album Baru, Persiapan Harus Lewat Video Call Karena Hal Ini
-
Wolipop
Gaya Putri Kako dari Jepang Saat Kunjungan ke Brazil, Viral Saat Naik Pesawat
-
Mommies Daily
10 Tayangan Terbaru Juli 2025: Dari Film Bioskop hingga Drama Korea