Sejak beberapa waktu lalu, minuman kekinian serba boba menjadi favorit banyak orang. Termasuk minuman kekinian brown sugar boba milk tea.

Tak melulu harus beli di mol, Bunda dapat mencoba membuatnya sendiri di rumah. Caranya pun cukup mudah, dengan beragam bahan yang rasanya tidak sulit didapat.

Dikutip dari buku Teh Kekinian untuk Usaha, berikut ini resep minuman kekinian brown sugar boba milk tea.

Bahan brown sugar boba milk tea:

100 ml teh hitam untuk milk tea
30 ml sirup gula aren alias brown sugar
Secukupnya boba
Secukupnya es batu
150 ml susu cair
75 ml topping cream

Cara membuat brown sugar boba milk tea:

1. Siapkan gelas ukuran 470 ml.

2. Tuangkan teh hitam, sirup gula aren atau brown sugar dan boba ke dalam gelas.

3. Campur semua bahan dan aduk rata.

4. Isi dengan es batu sampai hampir penuh.

5. Tuangkan susu cair dan beri hiasan topping cream secukupnya.

Selamat menikmati ya, Bunda.

Simak juga video resep boba toast: