Resep Tanghulu, Permen Manis Segar ala Rumahan

Jakarta - Tanghulu merupakan manisan berbahan dasar buah yang berasal dari China. Biasanya, tanghulu banyak disajikan saat musim dingin tiba.

Camilan tersebut dengan mudah ditemukan di toko-toko makanan, maupun pedagang kaki lima. Harganya pun terjangkau.

Makanan manis ini menggunakan berbagai jenis buah dan kacang. Namun seiring perkembangan zaman, tanghulu dapat dicampur dengan berbagai varian asalkan buahnya tetap ditusuk seperti sate dan dicelupkan ke dalam sirup gula.

Camilan manis ini disukai banyak kalangan lho, terutama anak-anak karena rasanya yang lezat. tanghulu bisa dimasak secara manual, dengan bahan dan cara pembuatan yang sederhana.

Nah, Bunda, berikut resep dan cara membuat tanghulu yang nikmat ala rumahan, dikutip dari akun Instagram @henjiwong. 

Bahan tanghulu:

Buah strawberry secukupnya

150gr gula pasir

1 3/4 sdm air (25ml)

1 sdm madu

Cara membuat Tanghulu:

1. Siapkan panci berukuran kecil, tuangkan gula pasir setelah itu beri sedikit air dan madu.

2. Panaskan menggunakan api kecil, jangan diaduk ya, Bunda, hanya boleh digoyang-goyangkan.

3. Tunggu hingga mulai mendidih, lalu Bunda bisa membesarkan kompornya sedikit.

4. Masak hingga gula benar-benar larut dan berubah menjadi warna kecokelatan.

5. Setelah dirasa matang, aduk dan lumuri pada buah yang Bunda suka ya. Terakhir, dinginkan hingga mengeras. 

Nah, itu dia resep tanghulu yang mudah dan tidak repot. Dilansir Kids Cooking Activities, Bunda bisa coba membuatnya sembari mengurus anak lho. Dapat pula dijadikan camilan bersantai yang dikonsumsi setiap saat. Bunda juga bisa mengganti resep tanghulu dengan buah yang disukai oleh si kecil, dan menaruh berbagai topping. Supaya si kecil lebih tertarik untuk memakannya ya.

Simak juga video resep mango sago:

[Gambas:Video Haibunda]