sign up SIGN UP search


moms-life

Menu Buka Puasa: Resep Es Teler Segar Pelepas Dahaga

Kurnia Yustiana Selasa, 06 Apr 2021 19:07 WIB
Es Teler, an Indonesian iced dessert of tropical fruit cocktail. Coconut, jackfruit, and avocado with sweet coconut milk soup and crushed ice. Served in ceramic bowl and saucer. caption
Jakarta -

Ramadhan sebentar lagi tiba ya, Bunda. Ada beragam menu buka puasa yang bisa menjadi pilihan buat dinikmati bersama suami dan di kecil di rumah.

Salah satu menu buka puasa yang mudah dibuat adalah es teler. Nah, berikut iniĀ resep es teler segar pelepas dahaga, dikutip dari buku 100 Resep Es Campur & Minuman Segar.

Bahan sirup gula es teler:

400 ml air kelapa atau air biasa
100 gram gula pasir


Banner Mantan Artis FTV Jadi Pengasuh

Bahan es teler:

1 buah kelapa muda, keruk dagingnya
1 buah alpukat, keruk dagingnya
10 biji nangka, iris tipis
15 biji kolang-kaling manis, iris tipis
500 ml sirup gula
Secukupnya susu kental manis
Secukupnya es serut

Cara membuat es teler:

1. Bunda buat dulu sirup gula berdasarkan resep ya. Caranya, masak air kelapa atau air biasa dengan gula pasir hingga mengental.
2. Lanjut bikin es teler, Bunda. Siapkan gelas, isi dengan kelapa muda, alpukat, nangka dan kolang-kaling.
3. Tuangi sirup gula dan kucuri susu kental manis.
4. Sajikan bersama es serut.

(kuy/kuy)
Share yuk, Bun!

Rekomendasi