MOM'S LIFE
Menu Sahur: Resep Rendang Ayam Padang Sederhana dan Praktis
Kurnia Yustiana | HaiBunda
Senin, 12 Apr 2021 20:11 WIBTak melulu pakai daging sapi atau kambing, rendang enak juga pakai ayam lho, Bunda. Rendang ayam Padang pun cocok untuk menu sahur di rumah.
Cara membuatnya mudah. Setelah jadi nanti, bisa Bunda simpan, lalu dihangatkan untuk sahur hari berikutnya.
Baca Juga : Menu Sahur: Resep Sup Kikil Enak dan Sederhana |
Buat Bunda yang ingin membuat rendang ayam Padang, berikut ini resep yang mudah dipraktikkan, dikutip dari buku Resep Komplit Masakan Padang.
Bahan rendang ayam Padang:
1 1/2 kg ayam, potong-potong dan cuci bersih
12 gelas santan dari 3 butir kelapa
2 biji asam kandis
1 batang serai, memarkan
1 lembar daun kunyit
2 lembar daun jeruk purut
2 sdm garam
Bumbu halus rendang ayam Padang:
1 ons cabai merah
15 butir bawang merah
6 siung bawang putih
5 buah kemiri
2 cm jahe
3 cm lengkuas, memarkan
Cara membuat rendang ayam Padang:
1. Potong ayam, kecuali bagian punggung. Bagian lain sebaiknya dililit dengan benang katun agar daging tidak terlepas saat dimasak.
2. Rebus santan dengan bumbu halus, daun kunyit, daun jeruk purut, dan asam kandis.
3. Aduk terus sampai mengental agar santannya tidak pecah.
4. Kalau sudah mulai keluar minyak, masukkan potongan ayam.
5. Aduk terus dan masak dengan api sedang.
6. Angkat, siap sajikan.
Baca Juga : Menu Sahur: Resep Soto Ayam Enak dan Segar |
Simak juga video resep rendang meatball rice noodle:
(kuy/kuy)TOPIK TERKAIT
ARTIKEL TERKAIT
13 Pilihan Resep Menu Sahur Pertama yang Sederhana dan Praktis untuk Keluarga
Menu Sahur: Resep Nasi Goreng Tek-tek yang Sehat dan Praktis
Menu Sahur: Resep Gulai Kepala Ikan Kakap
Menu Sahur: 5 Resep Lauk Praktis dan Sederhana
TERPOPULER
5 Potret Memesona Nasha Anaya Putri Pasha Ungu & Okie yang Jadi Finalis Gadis Sampul
5 Potret Lindswell Kwok Tunjukkan Kemampuan Wushu setelah Jadi Bunda 3 Anak
5 Resep Gingerbread Cookies, Kue Kering Jahe Khas Natal
Kisah Bunda Hamil 5 Bulan Didiagnosis Kanker Limfoma Stadium 4, Ungkap Gejala Tak Biasa
Kapan Pendaftaran SD Negeri 2026 Dibuka? Ini Estimasi Jadwal dan Persyaratannya
REKOMENDASI PRODUK
Susu Formula Terbaik: Panduan Memilih, Aturan Memberi, dan Rekomendasi
ZAHARA ARRAHMAREKOMENDASI PRODUK
7 Rekomendasi Merek Baju Natal untuk Ibu Hamil agar Tampil Modis dan Feminin
Melly FebridaREKOMENDASI PRODUK
5 Rekomendasi Makeup Palette, Komplet dari Bronzer hingga Blush
Amira SalsabilaREKOMENDASI PRODUK
10 Rekomendasi Merek Balsam untuk Anak Batuk Pilek
KinanREKOMENDASI PRODUK
Review Modena Microwave Oven Convection MV 5536 CBBK, Lengkap dengan Cara Menggunakan & Harganya
Firli NabilaTERBARU DARI HAIBUNDA
73 Lagu Rohani Kristen Terbaik dan Terpopuler, Penyembahan & Pujian Syukur
Gavin Anak Arie Untung & Fenita Cari Kos-kosan di Australia, Repot tapi Nyaman Dekat Kampus
7 Bacaan Doa saat Terjadi Bencana Alam
5 Resep Gingerbread Cookies, Kue Kering Jahe Khas Natal
5 Potret Memesona Nasha Anaya Putri Pasha Ungu & Okie yang Jadi Finalis Gadis Sampul
FOTO
VIDEO
DETIK NETWORK
-
Insertlive
Lirik Lagu Raindance - Dave and Tems
-
Beautynesia
Hati-Hati, Ini 7 Gejala Awal Kanker Payudara yang Wajib Kamu Waspadai
-
Female Daily
Paragon Wardah Hadirkan Akses Air Bersih untuk Tingkatkan Kualitas Hidup Masyarakat di Nusa Tenggara Timur
-
CXO
GOT7 Rilis Album Baru, Persiapan Harus Lewat Video Call Karena Hal Ini
-
Wolipop
Negara Ini Dikenal Punya Wanita Tercantik Tapi Kekurangan Pria untuk Dinikahi
-
Mommies Daily
8 Rekomendasi Hotel Ramah Keluarga untuk Liburan Akhir Tahun: Dari Jakarta Sampai Jogja