MOM'S LIFE
Menu Sahur: Resep Rendang Ayam Padang Sederhana dan Praktis
Kurnia Yustiana | HaiBunda
Senin, 12 Apr 2021 20:11 WIBTak melulu pakai daging sapi atau kambing, rendang enak juga pakai ayam lho, Bunda. Rendang ayam Padang pun cocok untuk menu sahur di rumah.
Cara membuatnya mudah. Setelah jadi nanti, bisa Bunda simpan, lalu dihangatkan untuk sahur hari berikutnya.
Baca Juga : Menu Sahur: Resep Sup Kikil Enak dan Sederhana |
Buat Bunda yang ingin membuat rendang ayam Padang, berikut ini resep yang mudah dipraktikkan, dikutip dari buku Resep Komplit Masakan Padang.
Bahan rendang ayam Padang:
1 1/2 kg ayam, potong-potong dan cuci bersih
12 gelas santan dari 3 butir kelapa
2 biji asam kandis
1 batang serai, memarkan
1 lembar daun kunyit
2 lembar daun jeruk purut
2 sdm garam
Bumbu halus rendang ayam Padang:
1 ons cabai merah
15 butir bawang merah
6 siung bawang putih
5 buah kemiri
2 cm jahe
3 cm lengkuas, memarkan
Cara membuat rendang ayam Padang:
1. Potong ayam, kecuali bagian punggung. Bagian lain sebaiknya dililit dengan benang katun agar daging tidak terlepas saat dimasak.
2. Rebus santan dengan bumbu halus, daun kunyit, daun jeruk purut, dan asam kandis.
3. Aduk terus sampai mengental agar santannya tidak pecah.
4. Kalau sudah mulai keluar minyak, masukkan potongan ayam.
5. Aduk terus dan masak dengan api sedang.
6. Angkat, siap sajikan.
Baca Juga : Menu Sahur: Resep Soto Ayam Enak dan Segar |
Simak juga video resep rendang meatball rice noodle:
(kuy/kuy)TOPIK TERKAIT
ARTIKEL TERKAIT
13 Pilihan Resep Menu Sahur Pertama yang Sederhana dan Praktis untuk Keluarga
Menu Sahur: Resep Nasi Goreng Tek-tek yang Sehat dan Praktis
Menu Sahur: Resep Gulai Kepala Ikan Kakap
Menu Sahur: 5 Resep Lauk Praktis dan Sederhana
TERPOPULER
Deretan Artis Punya Villa Mewah di Bali, Anggun C. Sasmi Bangun Hunian Semi Outdoor
Momen Ultah ke-2 Fatimah Anak Tasyi Athasyia, Kostumnya Unik & Menggemaskan
Cara Open To Work di LinkedIn seperti Dilakukan Prilly Latuconsina saat Cari Kerja
5 Potret Apartemen Gisela Cindy di Kanada, Ada Balkon View Pemandangan Kota
Ikuti Tren 2016, Eva Mendes Akui Pernah Sembunyikan Kehamilan Keduanya
REKOMENDASI PRODUK
5 Rekomendasi Bidet Portable yang Bisa Dibawa Ibu Hamil saat Bepergian & Liburan
Dwi Indah NurcahyaniREKOMENDASI PRODUK
30 Vitamin yang Bagus untuk Ibu Hamil agar Tetap Sehat
Azhar HanifahREKOMENDASI PRODUK
8 Rekomendasi Yogurt untuk Ibu Hamil, Ketahui Risiko & Manfaatnya
Natasha ArdiahREKOMENDASI PRODUK
5 Rekomendasi Serum Vitamin C, Cerahkan Wajah Kusam dan Bikin Glowing
Amira SalsabilaREKOMENDASI PRODUK
3 Tips Jaga Pencernaan Anak saat Bepergian
Tim HaiBundaTERBARU DARI HAIBUNDA
Deretan Artis Punya Villa Mewah di Bali, Anggun C. Sasmi Bangun Hunian Semi Outdoor
Momen Ultah ke-2 Fatimah Anak Tasyi Athasyia, Kostumnya Unik & Menggemaskan
Cara Open To Work di LinkedIn seperti Dilakukan Prilly Latuconsina saat Cari Kerja
5 Dongeng Islami tentang Kisah Nabi untuk Dibacakan Sebelum Tidur ke Anak
Ikuti Tren 2016, Eva Mendes Akui Pernah Sembunyikan Kehamilan Keduanya
FOTO
VIDEO
DETIK NETWORK
-
Insertlive
Modus Peredaran Narkoba Pod dan Balon di Kelab Malam Menurut Dinar Candy
-
Beautynesia
Tanpa Harus ke Gym, 5 Peregangan Mudah di Pagi Hari Ini Bikin Awet Muda dan Panjang Umur
-
Female Daily
Dengar Lagu Lewat Kacamata? Inilah Mijia Smart Audio Glasses yang Resmi Hadir di Indonesia!
-
CXO
GOT7 Rilis Album Baru, Persiapan Harus Lewat Video Call Karena Hal Ini
-
Wolipop
5 Gaya Margot Robbie Pakai 'Killer Heels' 12 Cm, Bikin Takjub Sekaligus Ngilu
-
Mommies Daily
Emotional Neglect dalam Pernikahan: Saat Kebutuhan Emosional Tidak Terpenuhi