
moms-life
Resep Kue Garpu Asin dan 3 Resep Kue Kering Lainnya untuk Camilan di Rumah
HaiBunda
Minggu, 02 Oct 2022 03:00 WIB

Resep kue garpu asin adalah salah satu jenis kue kering yang sering ditemui di Indonesia. Biasanya kue ini sering disajikan di meja ruang tamu atau ruang keluarga sebagai camilan untuk teman menonton atau bersantai.
Kue kering manis dan gurih banyak sekali tersedia di pasaran dan biasanya bisa disimpan dalam jangka waktu yang cukup lama. Namun, Bunda tidak perlu ke pasar untuk membeli kue kering sebagai camilan di rumah.
Daripada membeli, lebih baik membuatnya sendiri. Banyak sekali manfaat yang Bunda dapatkan jika membuatnya sendiri di rumah seperti menghemat pengeluaran, lebih higienis, dan tentunya bisa menentukan cita rasa sesuai dengan selera Bunda.
Tidak hanya itu saja, karena ini kue kering ini untuk camilan keluarga, Bunda juga bisa mengajak Si Kecil ikut membantu dalam proses pembuatannya. Ini juga bisa membantu Bunda lebih dekat dengan Si Kecil.
Membuat kue kering sendiri di rumah juga sangatlah mudah, Bunda bisa melihat resep-resepnya melalui internet atau buku-buku resep yang Bunda miliki. Pilihlah resep kue kering yang menggunakan bahan-bahan yang tersedia di rumah Bunda.
Nah, Bunda penasaran bagaimana resep kue kering yang mudah? Untuk membantu Bunda mencari tahu resepnya, yuk, simak resep kue kering yang dirangkum dari buku Resep Pilihan Masakan Rumahan Makanan Ringan & Minuman untuk Sehari-hari karya Mbak Yayu.
Resep kue garpu asin
Bahan:
- 15 gram tepung terigu
- 50 gram tepung kanji
- 1 sdm mentega
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt penyedap rasa
- 1 helai daun seledri (iris halus)
- 1/2 liter minyak goreng
Cara membuat:
- Campurkan kedua macam tepung. Setelah itu, masukkan garam dan penyedap rasa. Lalu, masukkan santan dan mentega aduk sampai kalis.
- Masukkan irisan daun seledri, aduk sampai rata dan sisihkan.
- Ambil sedikit adonan, lalu pipihkan dengan garpu dan gulung. Ulangi sampai adonan habis.
- Goreng adonan sampai matang dan kecokelatan. Lalu, angkat dan tiriskan.
- Kue garpu siap disajikan.
Nah, itu adalah resep kue garpu asin sederhana yang bisa Bunda coba di rumah. Namun, tidak hanya kue garpu asin saja yang mudah, Bunda juga bisa mencoba beberapa resep kue kering yang lainnya, lho.
Lanjut baca halaman berikutnya untuk lihat resep kue kering yang lainnya, yuk, Bunda.
Bunda, yuk, download aplikasi digital Allo Bank di sini. Dapatkan diskon 10 persen dan cashback 5 persen.
Saksikan juga video resep kue pancong yang ada di bawah ini, ya, Bunda.
RESEP KUE KERING LAINNYA
Resep Kue Garpu Asin yang Cocok untuk Camilan di Rumah /Foto: Getty Images/iStockphoto/Yellyana Hardi
1. Resep kue keju (kastengel)
Bahan:
- 200 gram mentega
- 2 butir telur
- 175 gram keju parut
- 150 gram terigu
- Garam secukupnya
Cara membuat:
- Kocok mentega, telur, dan garam selama 5 menit.
- Masukkan terigu dan keju parut, aduk dengan sendok kayu.
- Giling dan potong-potong adonan. Olesi permukaan tipis-tipis dengan kuning telur yang dikocok. Lalu, hiasi atasnya dengan keju serut. Setelah itu, panggang hingga berwarna kuning.
- Angkat dan sajikan.
2. Resep kue kering cokelat
Bahan:
- 150 gram mentega
- 75 gram gula halus
- 1 butir telur
- 1 sdt vanili
- 1/2 sdt soda kue
- 100 gram kacang, haluskan
- 225 gram terigu
- 25 gram cokelat bubuk
- 200 gram cokelat masak
Cara membuat:
- Kocok mentega bersama gula halus, vanili, soda, kue, dan telur hingga lembut.
- Tambahkan terigu dan cokelat bubuk yang telah diayak. Lalu, masukkan juga kacang cincang. Aduk hingga merata.
- Cetak kue dengan bentuk yang Bunda sukai. Panggang hingga matang. Jika sudah dingin, olesi dengan cokelat masak yang telah ditim.
3. Resep kue kering mocca
Bahan:
- 175 gram tepung terigu
- 1 butir kuning telur
- 75 gram mentega
- 50 gram gula halus
- 2 sdm essence mocca
- 1 sdm susu bubuk
Cara membuat:
- Kocok mentega dan gula sampai lembut. Masukkan telur dan susu, aduk hingga merata. Lalu, masukkan essece mocca dan tepung terigu, aduk sampai kalis dan sisihkan.
- Bentuk adonan menggunakan cetakan bunga.
- Panggang di dalam oven selama 10 sampai 15 menit. Lalu, angkat.
- Kue kering mocca siap disajikan.
Selain beberapa resep tersebut, masih banyak lagi resep lainnya seputar kue kering yang bisa Bunda coba bikin di rumah untuk camilan keluarga. Selamat mencoba, ya, Bunda.
TOPIK TERKAIT
ARTIKEL TERKAIT

Mom's Life
Resep Kacang Bawang Renyah Pakai Santan yang Gurih dan Enak, Buat Camilan Lebaran Bun!

Mom's Life
Resep Telur Gabus Tanpa Keju, Enak dan Ekonomis Tapi tetap Lezat!

Mom's Life
5 Resep Kue Kering Sederhana Gampang Dibuat, Hanya 3 Bahan Bun!

Mom's Life
5 Resep Kastengel Premium yang Renyah dan Lumer di Mulut

Mom's Life
6 Resep Lidah Kucing Simpel, Renyah, Anti Gagal

Mom's Life
5 Resep Kue Kering Cokelat Sederhana
HIGHLIGHT
HAIBUNDA STORIES
REKOMENDASI PRODUK
INFOGRAFIS
KOMIK BUNDA
FOTO
Fase Bunda