Buah merupakan salah satu makanan yang perlu disimpan di lemari es atau kulkas, tetapi penyimpanannya juga perlu mengikuti aturan yang ada, Bunda. Dalam hal ini, Bunda perlu mengetahui bagaimana tips menyimpan buah di kulkas agar tetap segar.

Hampir semua bahan makanan mudah busuk, oleh karenanya, buah-buahan, sayuran, hingga daging perlu disimpan di kulkas. Makanan yang dimasak pun perlu disimpan di suhu dingin agar tidak basi.

Bahan makanan ini perlu disimpan di kulkas karena perabot dapur yang satu ini dapat mengurangi tingkat pembusukan makanan. Selain itu, juga mengurangi pertumbuhan mikroorganisme karena suhu rendah.

Jangka waktu menyimpan bahan makanan dapat ditingkatkan dengan mengikuti beberapa tips sederhana. Hal pertama yang dapat dilakukan adalah memastikan kulkas beroperasi dengan baik.

Sementara itu, Bunda juga perlu memastikan termometer dapat bekerja mengatur suhu kulkas. Jika suhu alat terjaga, kulkas dapat berfungsi dengan baik.

Selain beberapa hal tersebut, Bunda yang ingin menyimpan buah-buahan di kulkas juga perlu mengetahui beberapa hal penting sebelum menyimpannya, lho.

4 Tips menyimpan buah di kulkas agar tetap segar

Dirangkum dari buku Tips Cerdas Keamanan Pangan dan Baca Label karya Direktorat Perumusan Standar Keamanan dan Mutu Pangan, berikut adalah beberapa tips menyimpan buah di kulkas yang perlu Bunda tahu.

1. Pilih buah berkualitas

Langkah pertama yang dapat Bunda lakukan tentunya adalah memilih buah dengan kualitas terbaik untuk disimpan di dalam kulkas.

Tidak hanya itu, Bunda juga perlu menyediakan wadah untuk menyimpan buah-buahan tersebut dan tutup dengan rapat untuk mencegah terkontaminasi dengan bakteri dari luar.

2. Atur suhu kulkas

Sebelum menyimpan ke dalam kulkas, pastikan suhu kulkas sudah sesuai dengan yang dianjurkan, ya, Bunda. Bunda perlu menyimpan buah-buahan pada suhu 4,4 derajat Celsius atau lebih rendah. Biasanya, penyimpanan buah-buahan ditempatkan di bagian laci kulkas yang paling bawah.

Lanjut baca halaman berikutnya untuk mengetahui tips menyimpan buah di kulkas agar tetap segar yang lainnya, ya, Bunda.

Bunda, yuk, download aplikasi digital Allo Bank di sini. Dapatkan diskon 10 persen dan cashback 5 persen.

Saksikan juga video 3 tips menyimpan daun bawang agar awet dan tidak mudah busuk yang ada di bawah ini, ya, Bunda.