10 Garam Termahal di Dunia Harganya Mencapai Rp3 Juta, Mau Coba Bun?

Various salt types in 4 wooden spoons on white marble.

10 Garam Termahal di Dunia Harganya Mencapai Rp3 Juta, Mau Coba Bun?/Foto: Getty Images/iStockphoto/simarik

Sebagai bahan masak sehari-hari, garam termasuk mudah didapatkan dengan harga terjangkau. Tapi, ada juga garam seharga jutaan rupiah dan tergolong garam paling mahal di dunia, lho.

Bumbu dapur tersebut dipercaya dapat meningkatkan cita rasa suatu makanan. Tanpa menggunakan garam, tentu masakan akan terasa kurang sedap dan hambar.

Beberapa jenis garap paling mahal bernilai fantastis karena melewati proses produksi yang tak biasa. Pembuatannya memakan waktu cukup lama, dan biasanya ada fungsi lain selain perasa makanan. Contohnya, sebagai pengobatan.

Nah, Bunda penasaran apa saja jenis garam paling mahal di dunia? Simak deretannya dan ketahui harganya, Bun.

10 garam paling mahal di dunia

Dilansir The Most Expensive, berikut deretan garam termahal di dunia.

1. Korea Bamboo Salt (Jugyeom)

Garam termahal di dunia adalah Korean Bamboo Salt, disebut juga Korean 9x atau Amethyst Bamboo Salt karena warnanya yang sangat indah, warna ungu tua. Garam ini dihargai sekitar Rp3 juta per sekitar 450 gram.

Proses pembuatan garam ini membutuhkan waktu sebanyak 40-45 hari. Sebab itu, garam ini menjadi garam termahal karena prosesnya yang dilakukan seluruhnya dengan tangan dan produk ini kaya akan tradisi dan pengetahuan khusus.

Selain itu, garam ini memiliki mineral esensial (seperti potasium, zat besi, dan kalsium) lebih tinggi daripada garam laut lainnya. Garam ini juga memiliki banyak manfaat bagi kesehatan, seperti pencernaan yang lebih baik, kesehatan mulut, perawatan kulit, serta memiliki sifat anti-inflamasi dan dapat membantu melawan kanker.

2. Kamebishi Soy Salt

Pada dasarnya, garam ini dibuat dari kecap yang didehidrasi hingga terbentuk kristal garam. Garam ini juga termasuk garam termahal kedua di dunia dengan harga Rp2,3 juta per 450 gram karena membutuhkan waktu yang lama untuk produksinya.

3. Bora Bora Sea Salt

Proses pembuatan Bora Bora Sea Salt sendiri adalah air dari samudra Pasifik dikumpulkan dan diproses menggunakan tenaga matahari dan angin untuk menghasilkan garam alami yang ramah lingkungan. Garam ini dihargai sekitar Rp2,2 juta per 450 gr.

4. Saffron Salt

Saffron adalah benang sari yang terdapat pada tanaman crocus. Saffron tersebut dicampur dengan garam laut yang diproduksi dengan hati-hati. Hal tersebut yang membuat harga garam ini mencapai Rp1,7 juta.

5. Iburi Jio Cherry Smoked Salt

Air laut yang digunakan dalam produksi Iburi Jio Cherry Smoked Salt diekstraksi dari kedalaman 2.000-3.000 kaki. Seperti pada semua produksi garam, ini adalah proses yang membutuhkan kesabaran dan waktu. Sebab itu, garam ini dihargai Rp1,5 juta per 450 gram.

Baca halaman selanjutnya untuk mengetahui deretan garam paling mahal lainnya yuk, Bun.

Pilihan Redaksi

Bagi Bunda yang mau sharing soal parenting dan bisa dapat banyak giveaway, yuk join komunitas HaiBunda Squad. Daftar klik di SINI. Gratis!

GARAM MAHAL LAINNYA

Foto: Getty Images/iStockphoto/Detry26

6. Kilauea Onyx Salt

Kilauea Onyx Salt adalah garam lava hitam Hawaii, terbuat dari garam laut dan arang aktif dari sabut kelapa. Garam ini memiliki keseimbangan mineral dan elemen jejak yang sempurna, menjadikannya sebagai garam yang lebih sehat daripada garam meja biasa. Warna hitam berasal dari arang aktif, yang juga membantu menghilangkan kotoran dari tubuh.

Kilauea Onyx Salt adalah garam dengan kandungan mineral tertinggi. Selain itu, garam ini dikeringkan dengan tenaga surya yang berarti tidak terkena bahan kimia atau aditif apa pun selama proses pengeringan.

Garam ini memiliki kandungan natrium klorida 84%, sehingga disukai oleh mereka yang sedang menjalani diet rendah natrium dan 16% lainnya dari garam ini terdiri dari lebih dari 80 mineral dan elektrolit yang penting bagi tubuh. Garam ini dihargai sekitar Rp1,1 juta per 450 gram.

7. Icelandic Lava Salt

Islandia Lava Salt mengambil proses selangkah lebih maju. Arang aktif dari batuan lava vulkanik ditambahkan ke air laut. Langkah ini memberi garam warna yang menarik serta dikemas dengan manfaat kesehatan.

Arang aktif adalah detoksifikasi alami, jadi bagus untuk masalah kulit, masalah pencernaan, dan metabolisme. Garam lava mengandung mineral dalam jumlah tinggi yang dibutuhkan tubuh manusia untuk berfungsi secara optimal. Garam ini dihargai Rp1 juta per 450 gram.

8. Icelandic Flake Salt

Sejumlah kecil Garam Serpihan Islandia dipanen setiap tahun menjadikannya produk yang langka dan benar-benar artisanal. Keseluruhan prosesnya dilakukan dengan tangan yang tentunya menambah statusnya sebagai salah satu garam termahal di dunia atau seharga Rp922 ribu per 450 gram.

9. Blue Persian Rock Salt

Garam ini dipanen dari tambang garam di wilayah utara Iran, terbentuk di bawah tekanan kuat dari Bumi di sekitarnya. Selain itu, Blue Persian Rock Salt adalah garam paling langka di Bumi. Hal ini yang menyebabkan harga pada garam ini mencapai Rp846 ribu per 450 gram.

10. Asin Tibuok “Dinosaur Egg” Salt

Garam berbentuk kubah ini adalah mahakarya dari kepulauan Filipina. Proses pembuatan garam asin tibuok meliputi perendaman, pencacahan, penjemuran, dan pembakaran sabut kelapa.

Air laut kemudian disaring melalui arang aktif yang tersisa. Air laut yang disaring dituangkan ke dalam pot tanah liat dan dipanggang di atas api kayu.

Memproduksi garam artisanal ini adalah seni yang sekarat. Merendam sabut kelapa membutuhkan waktu berbulan-bulan dan memanggang pot membutuhkan perhatian terus menerus selama 12 jam. Sebab itu, harga garam ini mencapai Rp769 ribu per 450 gram.