Amira Salsabila | HaiBunda
Sabtu, 14 Oct 2023 16:10 WIBManfaat anggur hitam akan memengaruhi Bunda untuk menambahkannya ke dalam pola makan. Ini adalah salah satu varietas anggur yang paling banyak dicari. Tampilannya yang mengkilap dan rasa manisnya yang nikmat ini, menjadikannya sebagai buah favorit banyak orang.
Buah yang satu ini tersedia dalam berbagai jenis, seperti anggur hijau, merah, biru, dan hitam. Semua varietas anggur mengandung senyawa bermanfaat yang serupa. Dari jumlah tersebut, varian yang lebih gelap tampaknya lebih bermanfaat, Bunda.
Anggur hitam penuh dengan antioksidan yang kuat. Hasilnya, manfaat kesehatannya berkisar dari mengelola diabetes hingga mengurangi risiko kanker.
Selain itu, anggur hitam juga relatif lebih kaya antioksidan. Mereka mengandung serat, kulit mereka kaya akan asam fenolik seperti asam caffeic. Lantaran kandungan antioksidannya yang kaya, anggur hitam juga bermanfaat bagi kesehatan kulit.
Lantas, apa saja manfaat anggur hitam yang bisa Bunda dapatkan ketika mengonsumsinya? Simak berikut ini, ya.
Melansir dari laman Stylecraze, resveratrol dalam anggur hitam dapat meningkatkan sensitivitas insulin. Hal ini dapat meningkatkan kemampuan Bunda untuk menggunakan glukosa, sehingga menurunkan kadar gula darah.
Senyawa tersebut juga meningkatkan jumlah reseptor glukosa pada membran sel. Ini juga dapat membantu mengatur kadar gula darah Bunda.
Polifenol dalam anggur hitam mampu melawan radikal bebas yang bisa menyebabkan penyakit jantung. Senyawa ini dapat membantu mengobati hipertensi dan peradangan. Mereka juga meningkatkan fungsi endotel atau pembuluh darah.
Pengaruh buah anggur terhadap pencegahan kanker telah banyak diteliti. Senyawa bermanfaat dalam anggur ditemukan dapat mencegah berbagai bentuk kanker.
Resveratrol menunjukkan sifat anti kanker melawan kanker usus besar, payudara, prostat, dan paru-paru. Senyawa ini dapat melengkapi pengobatan kanker konservatif, seperti kemoterapi dan radioterapi.
Biji anggur hitam mengandung proanthocyanidins, senyawa bermanfaat lain yang diketahui dapat melawan kanker.
Resveratrol dalam anggur hitam juga berperan dalam hal ini. asupan resveratrol dapat memperbaiki disfungsi mood dan mencegah kehilangan memori terkait usia. Anggur juga mengandung riboflavin, yang bermanfaat bagi penderita migrain.
Beberapa penelitian pada tikus menunjukkan kemanjuran resveratrol dalam mencegah Alzheimer. Akan tetapi, masih membutuhkan lebih banyak penelitian untuk mengonfirmasi hal ini pada manusia.
Anggur hitam bisa melawan radikal bebas dan membuat lensa mata lebih tahan terhadap penuaan. Pola makan kaya antioksidan, yang dimulai sejak usia muda, dapat secara signifikan mengurangi risiko masalah penglihatan terkait usia.
Anggur hitam mengandung lutein dan zeaxanthin, yaitu karotenoid yang diketahui membantu menjaga penglihatan tetap baik.
Menurut penelitian pada tikus yang diterbitkan di Nutrition, makanan yang mengandung anggur memberikan perlindungan secara signifikan pada retina dengan melindungi dari stres oksidatif. Hal ini juga dapat mencegah kebutaan.
Resveratrol dalam buah anggur dapat meningkatkan kepadatan mineral tulang, sehingga meningkatkan kesehatan tulang. Akan tetapi, efeknya hanya diamati pada tikus, masih dibutuhkan lebih banyak penelitian pada manusia untuk memperkuat fakta ini.
Melansir dari laman Pink Villa, anggur hitam juga bermanfaat bagi rambut. Penelitian ilmiah yang muncul menemukan bahwa antioksidan dalam anggur hitam bahkan dapat meningkatkan pertumbuhan rambut.
Antioksidan ini dapat membantu melindungi folikel rambut dari stres oksidatif dan meningkatkan kepadatan rambut.
Hanya sedikit dari penelitian mengenai hal ini. Secara umum, anggur merupakan sumber melatonin, yaitu hormon tidur, yang baik. Dengan mengonsumsi anggur hitam sebelum tidur dapat meningkatkan kualitas tidur.
Anggur hitam mengandung antosianin yang dapat membantu mengatasi jerawat dan masalah kulit ringan lainnya. Mereka juga mungkin bermanfaat dalam mengobati penyakit kulit yang serius seperti kanker kulit.
Selain itu, sifat antioksidan dan anti-inflamasi pada anggur hitam bisa melindungi dari efek merusak radiasi UV dan mengurangi tanda-tanda penuaan. Proanthocyanidins dalam biji anggur memiliki sifat anti-inflamasi yang tinggi dan bisa membantu penyembuhan luka serta mengurangi iritasi kulit.
Antioksidan dalam anggur dapat membantu mengendalikan pertumbuhan bakteri yang resisten terhadap antibiotik dan jamur penghasil racun lainnya. Mereka juga dapat membantu mencegah infeksi bakteri.
Nah, itulah beberapa manfaat anggur hitam untuk kesehatan secara keseluruhan yang bisa Bunda ketahui. Semoga bermanfaat, ya, Bunda.
Bagi Bunda yang mau sharing soal parenting dan bisa dapat banyak giveaway, yuk join komunitas HaiBunda Squad. Daftar klik di SINI. Gratis!
Saksikan juga video lima bahan dapur untuk mengatasi batuk kering akibat polusi udara yang ada di bawah ini, ya, Bunda.
(asa/fia)