Tertarik mencoba mengonsumsi virgin coconut oil (VCO) untuk menurunkan berat badan? Simak cara mengonsumsi VCO untuk menurunkan berat badan.

VCO atau minyak kelapa murni adalah minyak nabati yang diekstrak dari daging kelapa segar tanpa melalui proses pemanasan, penyulingan, pemutihan, dan pengharuman. VCO dipercaya memiliki banyak manfaat untuk kesehatan, termasuk untuk diet turun berat badan.

VCO memiliki kandungan asam lemak jenuh rantai menengah (MCT) yang tinggi. MCT dapat meningkatkan metabolisme tubuh dan membantu pembakaran lemak. 

Selain itu, VCO juga dapat membantu mengurangi nafsu makan dan melancarkan pencernaan. Berikut cara mengonsumsi VCO untuk diet.

Cara mengonsumsi VCO untuk diet

1. Minum langsung

Cara paling sederhana untuk mengonsumsi VCO dengan meminumnya langsung. Bunda bisa mengonsumsi 1 sampai 2 sendok makan VCO setiap hari, pagi hari sebelum sarapan atau sebelum berolahraga.

Memgonsumsi VCO sebelum makan dapat membantu mengurangi nafsu makan. Selain itu, VCO juga bisa membuat Bunda merasa kenyang lebih lama.

2. Campurkan dengan makanan atau minuman

Mengutip dari Medical News Today, VCO juga bisa dicampurkan dengan makanan atau minuman, seperti salad, smoothies, atau kopi. Bunda bisa menambahkan 1 sendok makan VCO ke dalam makanan atau minuman yang dikonsumsi.

3. Gunakan sebagai pengganti minyak goreng

VCO bisa digunakan sebagai pengganti minyak goreng untuk memasak. VCO memiliki titik asap yang tinggi sehingga cocok untuk menggoreng makanan.

Cara memasak dengan minyak kelapa yang tepat:

• Menggunakannya hanya saat menumis sayuran, daging, telur, atau ikan.
• Mencampurkannya ke dalam saus salad.
• Melapisi daging atau ayam dengan minyak kelapa dan rempah-rempah sebelum dipanggang.

Ini karena minyak kelapa tidak dianjurkan digunakan terus-menerus untuk menggoreng. Dibandingkan dengan minyak goreng lainnya, seperti minyak kanola dan minyak kedelai, minyak kelapa memiliki titik berasap yang relatif rendah, yaitu 339,8°F (171°C). Artinya, bahan ini dapat menghasilkan karsinogen setelah digunakan dalam penggorengan secara terus-menerus.

4. Campurkan dengan kue

Bunda membuat makanan yang dipanggang, seperti cookies, cake, dan brownies, dengan menggunakan minyak kelapa. Cukup ganti minyak sesuai resep dengan minyak kelapa leleh dengan perbandingan 1:1.

Biarkan susu dan telur mencapai suhu kamar sebelum mencampurkannya dengan minyak kelapa untuk mencegah adonan menggumpal.

5. Dikonsumsi dalam bentuk suplemen

Minyak kelapa tersedia dalam bentuk suplemen. Bunda bisa mengonsumsi minyak kelapa dalam bentuk kapsul. 

Meskipun suplemen menawarkan kenyamanan dan kontrol dosis yang mudah, ini bukanlah metode terbaik dalam mengonsumsi minyak kelapa. Kebanyakan suplemen mengandung 1–3 gram per kapsul dan Bunda harus mengonsumsi 13 kapsul untuk mendapatkan setara dengan 1 sdm minyak kelapa.

Cobalah memasak atau membuat kue dengan bahan tersebut lebih dianjurkan.

Pahami pula takaran konsumsi VCO yang direkomendasikan untuk diet sehat:

• Dewasa: 1-2 sendok makan per hari
• Anak-anak: 1 sendok teh per hari

Jika Bunda memiliki kondisi kesehatan tertentu, sebaiknya konsultasikan dengan dokter sebelum mengonsumsi VCO.

Manfaat VCO untuk diet

VCO memiliki beberapa manfaat untuk diet turun berat badan, antara lain:

1. Mempromosikan ketosis

Minyak kelapa dapat membantu meningkatkan ketosis. Salah satu manfaat VCO bisa mempromosikan ketosis, suatu keadaan di mana tubuh membakar lemak untuk energi. 

2. Meningkatkan metabolisme

VCO mengandung MCT yang dapat membantu meningkatkan metabolisme. MCT diubah menjadi energi lebih cepat daripada lemak lainnya sehingga dapat membantu membakar kalori lebih banyak.

3. Mengurangi nafsu makan

VCO dapat membantu mengurangi nafsu makan. Hal ini karena VCO bisa memberikan rasa kenyang yang lebih lama.

4. Melancarkan pencernaan

VCO dapat membantu melancarkan pencernaan. Ini karena VCO mengandung asam lemak jenuh rantai menengah yang dapat meningkatkan produksi empedu. Empedu dibutuhkan untuk mencerna lemak.

Dengan mengonsumsi VCO secara rutin, Bunda dapat membantu menurunkan berat badan dan mendapatkan tubuh yang ideal. Tertarik mencobanya, Bunda?

Bagi Bunda yang mau sharing soal parenting dan bisa dapat banyak giveaway, yuk join komunitas HaiBunda Squad. Daftar klik di SINI. Gratis!