Menjaga kesehatan tubuh merupakan hal yang sangat penting, terutama saat hujan sering turun yang membuat kekebalan tubuh diuji. Salah satu cara untuk menjaga kesehatan dengan meningkatkan kekebalan tubuh atau imunitas.

Sistem kekebalan tubuh yang kuat dapat membantu tubuh melawan berbagai penyakit, seperti infeksi bakteri, virus, dan penyakit lainnya. Ada banyak cara untuk meningkatkan kekebalan tubuh, salah satunya dengan mengonsumsi makanan yang kaya akan vitamin, mineral, dan antioksidan.

Buah dan sayuran tentu menjadi rekomendasi utama yang kaya vitamin, mineral, dan antioksidan. Mengutip dari Healthline, berikut 15 buah dan sayur yang bisa membantu meningkatkan kekebalan tubuh.

15 buah dan sayur untuk meningkatkan kekebalan tubuh

1. Jeruk

Jeruk mengandung vitamin C yang sangat tinggi, sekitar 70 mg per buah jeruk ukuran sedang. Vitamin C membantu meningkatkan fungsi sel darah putih yang merupakan garis pertahanan utama tubuh terhadap infeksi.

Jeruk juga kaya akan flavonoid, antioksidan yang membantu melindungi tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas. Konsumsi jeruk untuk meningkatkan kekebalan tubuh Bunda selama musim hujan.

2. Kiwi

Kiwi juga kandungan vitamin C bahkan lebih tinggi daripada jeruk, yaitu sekitar 93 mg per buah. Kiwi juga kaya akan folat yang membantu tubuh memproduksi sel darah merah dan putih. Kiwi mengandung kalium utuk membantu menjaga keseimbangan elektrolit dalam tubuh.

3. Strawberry

Strawberry kaya akan vitamin C dengan sekitar 58 mg per cangkir. Mengandung antioksidan yang tinggi, seperti flavonoid dan asam ellagic untuk melindungi tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas. Strawberry memiliki sifat anti-inflamasi yang membantu mengurangi peradangan dalam tubuh.

4. Pepaya

Pepaya juga kaya akan vitamin C, dengan sekitar 88 mg per cangkir. Pepaya mengandung vitamin A yang membantu menjaga kesehatan mata dan sistem kekebalan tubuh.

Mengandung enzim papain, pepaya bisa membantu meningkatkan sistem pencernaan dan memiliki sifat anti-inflamasi. Bunda bisa mengonsumsi pepaya sebagai camilan harian.

5. Buah naga

Buah naga mengandung banyak vitamin C, sekitar 90 mg per cangkir. Buah naga mengandung vitamin B yang membantu tubuh memproduksi energi dan memperkuat sistem saraf.

Buah naga juga memiliki antioksidan yang tinggi, seperti beta karoten dan likopen. Kandungan tersebut bisa membantu melindungi tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas.

6. Apel

Apel kaya akan serat yang membantu menjaga kesehatan pencernaan dan meningkatkan rasa kenyang. Apel mengandung vitamin C dengan sekitar 10 mg per buah.

Apel pun memiliki antioksidan yang tinggi, seperti flavonoid dan quercetin. Ini membantu melindungi tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas.

7. Pisang

Pisang mengandung vitamin B6 yang membantu tubuh memproduksi serotonin, suatu neurotransmitter yang mengatur suasana hati. Selain itu, pisang juga mengandung vitamin C, dengan sekitar 10 mg per buah. Pisang kaya akan kalium yang membantu menjaga keseimbangan elektrolit dalam tubuh.

8. Melon

Kaya akan vitamin A, dengan sekitar 100% kebutuhan harian vitamin A dalam satu cangkir melon. Tidak hanya vitamin A, melon juga kaya vitamin C, sekitar 30 mg per cangkir.

Melon bahkan mengandung antioksidan yang tinggi, seperti beta karoten dan lycopeneyang membantu melindungi tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas.

9. Jamur

Jamur mengandung vitamin D, beta glucan, antioksidan, dan mineral. Jamur bisa membantu meningkatkan kekebalan tubuh dan melawan infeksi. Enak untuk ditumis, dipanggang, atau diolah menjadi sup jamur.

10. Anggur

Kaya akan antioksidan, seperti resveratrol dan quercetin yang membantu melindungi tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas. Anggur mengandung vitamin C, dengan sekitar 10 mg per cangkir.

Anggur memiliki sifat anti-inflamasi yang membantu mengurangi peradangan dalam tubuh.

11. Brokoli

Brokoli memiliki kandungan vitamin C yang tinggi sekitar 81 mg per cangkir. Brokoli juga mengandung vitamin A, dengan sekitar 24% kebutuhan harian vitamin A dalam satu cangkir.

Brokoli bahkan memiliki kandungan sulforaphane, senyawa yang membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan melawan kanker.

12. Bayam

Kaya akan vitamin A, dengan sekitar 180% kebutuhan harian vitamin A dalam satu cangkir bayam. Bayam juga kaya akan folat, zat besi, dan kalsium, yang membantu menjaga kesehatan darah, tulang, dan sistem kekebalan tubuh.

Bunda bisa mengonsumsi bayam dengan ditumis, direbus, atau diolah menjadi smoothies.

13. Paprika merah

Paprika merah mengandung vitamin C, A, E, B6, folat, kalium, dan antioksidan. Manfaat paprika merah untuk kesehatan bisa membantu meningkatkan kekebalan tubuh, menjaga kesehatan mata, dan membantu melawan infeksi.

Paprika merah enak untuk dimakan langsung, dicampur dalam salad, atau dimasak dengan tumisan.

14. Wortel

Kandungannya terdiri dari vitamin A, beta karoten, lutein, zeaxanthin, dan antioksidan. Wortel membantu meningkatkan kekebalan tubuh, menjaga kesehatan mata, dan mencegah kanker.

15. Bawang putih

Bawang putih menambah rasa pada makanan dan telah lama digunakan untuk tujuan pengobatan. Bawang putih juga dapat memperlambat pengerasan arteri dan orang-orang menggunakannya untuk mengobati tekanan darah tinggi.

Khasiat bawang putih untuk meningkatkan kekebalan tubuh tampaknya berasal dari konsentrasi tinggi senyawa yang mengandung sulfur, seperti allicin.

Tips mengonsumsi buah dan sayuran untuk meningkatkan kekebalan tubuh

• Konsumsi buah dan sayur minimal 5 porsi per hari.
• Pilihlah buah dan sayur yang berwarna-warni karena mengandung berbagai macam vitamin dan mineral.
• Konsumsi buah dan sayur segar, hindari yang sudah diolah atau dikalengkan.
• Kombinasikan dengan pola makan sehat dan gaya hidup aktif untuk meningkatkan kekebalan tubuh.

Mengonsumsi buah dan sayur yang kaya akan vitamin, mineral, dan antioksidan dapat membantu meningkatkan kekebalan tubuh dan melawan berbagai penyakit. Selamat menikmati, Bunda.

Bagi Bunda yang mau sharing soal parenting dan bisa dapat banyak giveaway, yuk join komunitas HaiBunda Squad. Daftar klik di SINI. Gratis!