Bunda mungkin kerap berpikir bahwa menanam sayur berarti harus meletakkannya di bawah sinar matahari sepanjang hari. Namun, tidak semua tanaman membutuhkan sinar matahari dalam jumlah besar lho, Bun. Faktanya, beberapa tanaman sayur tumbuh subur di tempat teduh, yang tidak selalu terkena kontak langsung dengan sinar matahari yang cerah dan panas.

Apakah Bunda memiliki tempat ekstra yang teduh di kebun atau Bunda sedang mencari tanaman sayur yang dapat tumbuh tanpa sinar matahari? Jika iya, artikel ini cocok untuk Bunda.

Pohon dan bangunan yang membayangi halaman tak menjadi penghalang bagi tanaman sayur ini untuk tumbuh subur. Lantas, apa saja tanaman sayur yang tidak terlalu membutuhkan sinar matahari itu?

Tanaman sayur yang tidak terlalu membutuhkan sinar matahari

Tidak seperti tanaman lain, tanaman sayur berikut ini dapat tumbuh subur di tempat yang sejuk loh, Bun. Melansir dari Parade, berikut tanaman sayur berdaun hijau dan sayuran kesukaan Bunda yang dapat tumbuh tanpa sinar matahari sepanjang hari.

1. Selada

Selada merupakan komponen kunci dari banyak kebun karena mudahnya perawatan tanaman ini. Selada dapat tumbuh subur di tempat yang teduh. Jadi, Bunda tak perlu khawatir menanamnya di lahan kosong yang tidak dilalui sinar matahari. 

Tempat teduh sangat optimal bagi pertumbuhan selada. Hal ini dikarenakan jika selada terlalu banyak terkena paparan sinar matahari, daunnya dapat terbakar dan layu. Maka, jika Bunda menanam selada di tempat yang teduh, Bunda akan menghasilkan panen selada berkualitas tinggi.

2. Seledri

Meskipun renyah dan menjadi sayuran yang paling menyegarkan untuk dinikmati di musim panas, seledri lebih subur dibudidayakan pada iklim yang dingin. Seledri tidak tumbuh dengan baik di semua lokasi secara geografis, tetapi jika Bunda memiliki spot teduh di kebun, cobalah tanami seledri, Bun!

Seledri adalah sayuran yang tumbuh lambat dan membutuhkan banyak air. Jadi Bunda dapat menanam benih seledri di tempat yang teduh dan lembab untuk hasil panen terbaik.

3. Wortel

Siapa yang tidak suka wortel? Bunda dan Si Kecil pasti menyukai sayuran oranye yang baik untuk mata ini, bukan? Wortel kerap kali digunakan sebagai media percobaan menanam di kelas sains sekolah dasar. Hal ini karena menanam wortel sangat mudah dan tidak memerlukan sinar matahari sepanjang hari.

Bunda dapat menanam wortel di tempat teduh. Meski hal ini akan memakan waktu sedikit lebih lama, namun Bunda masih akan memanen wortel yang renyah.

4. Brokoli

Sayuran hijau satu ini juga tumbuh subur di tempat yang teduh loh, Bunda. Jika ingin menanam brokoli, Bunda tak perlu selalu menempatkannya di bawah sinar matahari langsung.

Meski menanam brokoli tempat teduh dapat memperlambat waktu panen, tetapi sayur yang dihasilkan akan lebih lebat. Brokoli yang tumbuh di tempat teduh cenderung lebih berbunga dan berukuran besar. Jadi, Bunda dapat menanam brokoli di dalam rumah.

5. Bawang daun

Bunda termasuk orang yang suka atau benci bawang daun nih, Bun? Meski tak semua orang menyukainya, fakta bahwa bawang daun adalah sayuran yang paling mudah ditanam tidak dapat disangkal. 

Bawang daun tidak hanya tumbuh di tempat teduh, tetapi Bunda dapat sepenuhnya menanam bawang daun di dalam ruangan. Lain kali saat Bunda memasak dengan bawang daun, simpan bagian bawah yang putih dan berakar, lalu masukkan dalam air. Jika akar mulai tumbuh, Bunda dapat memindahkannya ke media tanah. Kini, Bunda memiliki unlimited bawang daun! 

6. Bokchoy

Jika Bunda belum pernah mencoba bokchoy dan sedang mencari sayuran yang dapat tumbuh tanpa sinar matahari, segera masukkan bokchoy dalam daftar perkebunan minggu ini, Bun! 

Bokchoy tumbuh subur pada lingkungan yang teduh dan lembab. Bunda sendiri dapat mengolah bokchoy menjadi banyak olahan lezat. Setelah bok choy siap dipanen, Bunda dapat memasaknya dengan memasukkan dalam sup, dipanggang, ditumis, atau bahkan dimakan mentah. 

7. Ketumbar

Apakah Bunda ingin memiliki pasokan daun ketumbar dan biji ketumbar seumur hidup? Bunda dapat memulai menanam ketumbar di rumah sekarang!

Tanaman yang sempurna dalam menambah cita rasa makanan ini, termasuk salah satu sayur yang tumbuh paling cepat di tempat teduh. Bunda tak perlu menunggu lama untuk memanen tanaman sayur ini.

Nah, Bunda, itulah 7 tanaman sayur yang tidak terlalu membutuhkan sinar matahari. Perawatannya yang mudah dan praktis, membuat Bunda ingin segera menanamnya, bukan? Selamat menanam, Bunda.

Bagi Bunda yang mau sharing soal parenting dan bisa dapat banyak giveaway, yuk join komunitas HaiBunda Squad. Daftar klik di SINI. Gratis!