Tren penggunaan spinner untuk meniriskan minyak gorengan tengah ramai di media sosial. Mesin spinner peniris minyak dianggap dapat membuat gorengan lebih sehat karena kandungan minyaknya berkurang lebih banyak.

Alat ini bekerja dengan cara memutar tabung berisi gorengan sehingga minyak berlebih dapat terlempar keluar. Namun benarkah mesin spinner dapat membuat gorengan lebih sehat?

Jangan sampai Bunda sudah beli tapi akhirnya tidak terpakai karena tak berdampak apa pun pada kesehatan. Mari kita bahas mengenai mesin spinner untuk gorengan.

Benarkah mesin spinner peniris minyak bikin gorengan lebih sehat?

Jawabannya, ya mungkin saja. Dokter spesialis jantung dan pembuluh darah di Eka Hospital BSD, Bayushi Eka Putra, mengatakan bahwa secara logika, penggunaan mesin spinner memang dapat membuat makanan lebih sehat. Hal ini karena spinner dapat membantu mengurangi kandungan minyak dalam gorengan secara signifikan.

"Logikanya memang begitu ya, bisa lebih sehat. Tapi penelitian lanjutnya belum ada, secara logika saya bilang iya bisa lebih sehat," kata Bayushi dilansir dari CNN Indonesia.

Butuh penelitian lebih banyak untuk memastikan kalau mesin spinner memang membuat makanan yang digoreng menjadi lebih sehat. Dibanding fokus menggunakan mesin spinner, Bayushi mengingatkan bahwa mengonsumsi gorengan secara berlebihan lebih harus diperhatikan.

Konsumsi gorengan tetap harus dibatasi, terutama di bulan Ramadhan ketika banyak orang yang menjadikan gorengan sebagai menu berbuka puasa.

"Tetap harus dibatasi dong, kan selain minyak ada kandungan lain yang kalau dikonsumsi berlebihan tetap tidak sehat," kata Bayushi.

Untuk itu, Bayushi menekankan pentingnya menjaga pola makan dan menghindari konsumsi makanan yang digoreng secara berlebihan.

"Ingat ya, minyak itu berisiko sekali untuk penyakit, salah satunya penyakit jantung. Jadi tetap harus hati-hati," tambahnya.

Jadi, penggunaan mesin spinner peniris minyak memang dapat membantu mengurangi kandungan minyak dalam gorengan dan membuatnya lebih sehat. Namun hal ini tidak berarti Bunda bisa mengonsumsi gorengan secara berlebihan. Tetap penting untuk menjaga pola makan dan mengonsumsi gorengan secukupnya.

Kelebihan dan kekurangan mesin spinner peniris minyak

1. Mengurangi minyak

Mesin spinner terbukti dapat mengurangi minyak berlebih pada gorengan hingga 30%. Hal ini tentu dapat membantu menurunkan kalori dan lemak dalam gorengan.

2. Bikin tekstur lebih renyah

Proses pemutaran dalam spinner dapat membuat gorengan lebih renyah karena sisa minyak di permukaan gorengan mengering.

3. Praktis

Penggunaan spinner lebih praktis dibandingkan dengan cara tradisional meniriskan minyak dengan kertas tisu.

Kekurangan mesin spinner

1. Harga relatif mahal

Harga mesin spinner di pasaran saat ini masih tergolong mahal, sehingga belum tentu terjangkau bagi semua orang.

2. Hanya bermanfaat untuk gorengan tertentu

Mesin spinner tidak efektif untuk semua jenis gorengan. Contohnya saja, gorengan yang basah atau bertepung tebal akan sulit kering dengan spinner.

3. Potensi kekurangan gizi

Proses pemutaran spinner dengan kecepatan tinggi dapat merusak beberapa kandungan gizi dalam gorengan, seperti vitamin dan mineral.

Mesin spinner dapat menjadi alat yang bermanfaat untuk membuat gorengan lebih sehat dengan mengurangi minyak berlebih. Namun perlu diingat bahwa alat ini tidak dapat mengubah gorengan menjadi makanan yang sepenuhnya sehat.

Konsumsi gorengan, meskipun dengan spinner, tetap harus dibatasi untuk menjaga kesehatan.

Tips gorengan menjadi lebih sehat

1. Gunakan minyak goreng yang sehat: Pilihlah minyak goreng dengan kandungan lemak jenuh rendah, seperti minyak zaitun, minyak canola, atau minyak bunga matahari.
2. Gunakan api sedang: Menggoreng dengan api panas dapat menyebabkan minyak menjadi tengik dan merusak gizi dalam makanan.
3. Goreng secukupnya: Hindari menggoreng dalam jumlah besar sekaligus.
4. Tiriskan minyak dengan baik: Gunakan spinner atau kertas tisu untuk menyerap minyak berlebih pada gorengan.
5. Konsumsi gorengan dengan porsi yang moderat: Gorengan sebaiknya tidak dikonsumsi setiap hari dan dalam porsi besar.

Jadi bagaimana? Apakah Bunda masih ingin mencoba pakai mesin spinner untuk meniriskan minyak gorengan?

Bagi Bunda yang mau sharing soal parenting dan bisa dapat banyak giveaway, yuk join komunitas HaiBunda Squad. Daftar klik di SINI. Gratis!