Buah-buahan yang tinggi serat larut membantu melancarkan aliran darah dan menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh. Salah satu yang bisa Bunda konsumsi untuk menurunkan kolesterol dan asam urat adalah nanas.

Pilihan makanan yang buruk dapat meningkatkan kadar kolesterol jahat atau low-density lipoprotein (LDL) dalam darah.

Mengonsumsi makanan berlemak, ada kandungan alkohol, dan menjalani gaya hidup yang tidak banyak bergerak dapat menjadi kombinasi mematikan dari kadar kolesterol yang tinggi. Pada akhirnya, ini dapat menyebabkan obesitas dan semakin meningkatkan peluang terkena serangan jantung atau stroke.

Manfaat nanas

Melansir dari laman health, nanas adalah sumber vitamin, mineral, dan antioksidan yang sangat baik. Penelitian telah mengonfirmasi manfaat kesehatan yang luas ini, menyoroti aktivitas anti-inflamasi dan antioksidan nanas serta perannya dalam mendukung pencernaan dan kekebalan.

Berikut adalah kumpulan manfaat yang dapat Bunda dapatkan dari buah ini:

1. Mendukung kesehatan usus

Nanas mengandung bromelain, enzim pencernaan yang dapat memecah protein struktural dan mendukung penyerapan di usus kecil. Bantuan pencernaan ini mungkin sangat membantu bagi mereka yang menderita insufisiensi pankreas, suatu kondisi medis di mana pankreas tidak menghasilkan cukup enzim pencernaan.

2. Dapat meningkatkan imunitas

Nanas telah menjadi makanan utama dalam pengobatan tradisional selama berabad-abad. Kandungan vitamin dan mineralnya berkontribusi pada kemampuan meningkatkan kekebalan tubuh.

Mereka yang mengonsumsi nanas dipercaya memiliki risiko lebih rendah tertular infeksi virus dan bakteri. Bahkan, mereka yang makan nanas paling banyak memiliki jumlah sel darah putih lebih tinggi dibandingkan orang lain.

3. Mendukung tingkat kolesterol yang sehat

Hiperkolesterolemia, atau kelebihan kolesterol dalam aliran darah, merupakan faktor risiko penyakit kardiovaskular yang signifikan. Sifat antioksidan nanas juga bermanfaat bagi kesehatan jantung melalui kemampuannya dalam menurunkan lipid.

4. Baik untuk asam urat

Nanas penuh dengan vitamin, enzim dan antioksidan yang dapat meningkatkan kesehatan. Beberapa nutrisi dan senyawa ini bahkan dapat mengurangi gejala asam urat, ini termasuk bromelain, serat, folat, dan vitamin C.

5 Resep jus nanas penurun kolesterol dan asam urat

Berikut adalah beberapa resep jus nanas penurun kolesterol dan asam urat yang dapat Bunda konsumsi:

1. Resep jus apel nanas

Dirangkum dari buku Terapi Jus Buah & Sayur karya Titi Sekarindah dan Hartin Rozaline, berikut adalah cara membuat jus apel nanas.

Bahan:

• 50 gram apel
• 100 gram nanas
• 1/2 gelas es serut

Cara membuat:

1. Blender semua bahan.
2. Hidangkan dengan ditambah es serut.

2. Resep nanas semangka

Bahan:

• 200 gram nanas manis
• 50 gram semangka

Cara membuat:

1. Kupas nanas, buang matanya, cuci dengan air garam, potong-potong.
2. Kupas semangka, potong dadu, letakkan dalam gelas. Masukkan nanas ke dalam blender, haluskan hingga lembut.
3. Tuangkan ke dalam gelas berisi potongan semangka dan sajikan.

3. Resep punch nanas

Bahan:

• 100 gram nanas, potong-potong
• 1/2 gelas air jeruk
• 6 lembar daun mint
• Es batu secukupnya

Cara membuat:

1. Campurkan semua bahan, kecuali es, dan blender.
2. Hidangkan dengan memberi es batu.

4. Resep nanas campur

Bahan:

• 150 gram nanas, potong-potong
• Tomat, dikupas dan buang bijinya
• 50 gram batang seledri, potong-potong
• 75 ml air
• Garam secukupnya
• 2 iris jeruk nipis

Cara membuat:

1. Campurkan semua bahan, lalu blender.
2. Hidangkan dengan irisan jeruk nipis.

5. Resep punch sawi hijau nanas

Bahan:

• 200 gram sawi hijau, iris-iris
• 200 gram nanas, potong-potong
• Madu secukupnya
• 100 ml air es

Cara membuat:

1. Campur semua bahan, masukkan ke dalam juicer, lalu saring atau masukkan ke dalam juicer extractor.
2. Hidangkan dengan es batu.

Nah, itulah beberapa resep jus nanas penurun kolesterol dan asam urat yang bisa Bunda konsumsi. Selamat mencoba, ya.

Bagi Bunda yang mau sharing soal parenting dan bisa dapat banyak giveaway, yuk join komunitas HaiBunda Squad. Daftar dan klik di SINI. Gratis!