Belum lama ini masyarakat dihebohkan dengan berbagai merek roti yang mengandung bahan pengawet, Bunda. Salah satu merek yang muncul adalah roti Okko.

Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM RI) menemukan adanya kandungan pengawet terlarang yakni natrium dehidroasetat di roti Okko. Melansir dari laman Food Addictive, kandungan ini banyak digunakan sebagai pengawet pada kosmetik, produk farmasi, dan makanan seperti roti untuk menambah umur simpan.

Kandungan natrium dehidroasetat dalam jumlah kecil memang diizinkan di beberapa negara sebagai bahan pengawet makanan. Namun, senyawa ini belum diizinkan menjadi bahan tambahan pangan oleh BPOM RI.

BPOM RI justru memberikan izin penggunaan natrium dehidroasetat untuk bahan kosmetik dengan batas maksimal 0,6 persen.

BPOM minta setop konsumsi roti Okko

Plt Deputi Bidang Pengawasan Pangan Olahan BPOM RI, Emma Setyawati, mengimbau bagi masyarakat yang sudah mengonsumsi roti Okko dalam waktu dekat dan mengeluhkan gejala untuk mendatangi fasilitas kesehatan terdekat, Bunda.

"Jadi kalau sudah kadung mengonsumsi dan ada riwayat hipersensitivitas, segera ke fasilitas kesehatan untuk mendapatkan pertolongan," ungkapnya kepada wartawan, Kamis (25/7/2024).

Pasalnya, reaksi yang muncul ketika mengonsumsi senyawa berbahaya ini rentan dialami mereka dengan riwayat hipersensitivitas. Ada kemungkinan kelompok tersebut dalam jumlah paparan natrium dehidroasetat tertentu mengalami reaksi alergi atau tidak nyaman di saluran pencernaan.

Meski begitu, Emma mengatakan tidak semua keluhan bisa dikaitkan dengan paparan natrium dehidroasetat, Bunda.

"Ini reaksi, sifatnya langsung," ujarnya.

"Kalau orang sudah konsumsi 3 bulan lalu dan sekarang sakit perut, ya itu nggak ada kaitannya," sambung Emma.

BPOM RI juga menyebut roti Okko telah ditarik dan dimusnahkan dari pasaran. Seperti apa berita lengkapnya?

TERUSKAN MEMBACA KLIK DI SINI.

Bagi Bunda yang mau sharing soal parenting dan bisa dapat banyak giveaway, yuk join komunitas HaiBunda Squad. Daftar klik di SINI. Gratis!