Hara Hachi Bu adalah konsep tradisional Jepang yang berkaitan dengan makan dengan penuh kesadaran dan pengendalian porsi yang dikaitkan dengan kesehatan dan umur panjang masyarakat Jepang.

Pola makan yang sehat itu disebut-sebut menjadi rahasia orang Jepang. Khususnya di Pulau Okinawa, yang memiliki penduduk berumur panjang, wajah awet muda dan badan langsing ideal. Kini, diet Hara Hachi Bu mulai digandrungi oleh banyak orang.

Melansir dari laman CNBC Indonesia, Hara Hachi Bun Me atau Hara Hachi Bu adalah pola makan yang mengajak orang untuk makan sampai mereka 80 persen kenyang. Artinya, jangan makan sampai perut benar-benar penuh, sisakan setidaknya 20 persen area kosong di perut.

Meskipun telah dipraktikkan selama ratusan tahun dalam budaya Jepang, diet sehat yang satu ini telah populer sejak Agustus 2023 ketika serial dokumenter Live to 100: Secret of the Blue Zones tayang perdana di Netflix.

Acara ini mengikuti perjalanan penulis dan penjelajah, Dan Buettner ke zona biru di seluruh dunia, tempat orang-orang hidup lebih lama dari rata-rata, termasuk Jepang, yang memiliki jumlah centenarian (orang yang hidup hingga usia 100 tahun atau lebih) tertinggi di dunia.

Saat di Okinawa, ia menyaksikan penduduk setempat mempraktikkan Hara Hachi Bu saat makan. Filosofi ini mengajarkan setiap generasi Jepang bahwa porsi makan kita kecil, menurut Asako Miyashita, RDN, ahli diet yang tinggal di New York dan tumbuh besar di Jepang.

Diyakini bahwa praktik budaya ini mungkin menjadi bagian dari alasan mengapa Okinawa memiliki persentase orang yang berusia lebih dari 100 tahun yang tinggi.

Manfaat Hara Hachi Bu

Hara Hachi Bu mendorong orang untuk memperhatikan makanan mereka, yang dapat meningkatkan kenikmatan saat makan. Dengan berfokus pada rasa, tekstur, dan aroma makanan, orang mungkin mendapatkan kepuasan lebih dari makanan mereka.

TERUSKAN MEMBACA KLIK DI SINI.

Bagi Bunda yang mau sharing  soal parenting dan bisa dapat banyak giveaway, yuk join komunitas HaiBunda Squad. Daftar dan klik di SINI. Gratis!