Harga cabai diketahui melonjak tinggi seminggu terakhir. Membuat para Bunda menjerit menyikapi lonjakan harga pangan ini. Perubahan ini tentunya membuat sejumlah Bunda mulai mengurangi penggunaan cabai dalam memasak makanan di rumah.

Bagaimana harga cabai di daerah, Bunda? Direktur Stabilisasi Pasokan dan Harga Pangan Badan Pangan Nasional (Bapanas), Maino Dwi Hartono mengungkapkan bahwa harga cabai rawit merah di berbagai wilayah mengalami kenaikan mencapai Rp160 ribu hingga Rp180 ribu per kilogram (kg).

Wah, kalau harga cabai masih belum bisa dikendalikan, siap-siap makan tanpa sambal dulu nih, Bunda. Pasalnya, laporan dari Informasi Pangan Jakarta pada Senin (13/1/2025), harga cabai rawit merah di Jakarta mencapai Rp111.614 per kg.

Turun Rp7.253 dari harga sehari sebelumnya, Bunda. Namun masih berpotensi untuk naik kembali pada siang atau sore nanti.

Harga ini melambung di di atas Harga Acuan Pemerintah (HAP) yang bisanya berkisar di harga Rp50 kg per kg. Maino menyebut lonjakan harga cabai rawit merah sudah terjadi di 328 kabupaten/kota.

Berbagai faktor diduga menjadi penyebab kebaikan harga cabai di sejumlah daerah. Di antaranya faktor cuaca ekstrem, curah hujan tinggi, banjir, angin kencang, hama yang menyebabkan penurunan produksi dan pasokan cabai.

"Kalau kita lihat dari grafik, baik di tingkat produksi maupun konsumen, memang terjadi lompatan yang cukup signifikan," kata Maino dalam Rapat Koordinasi Pengendalian Inflasi di Kementerian Dalam Negeri (Kemendagri) Jakarta, dikutip dari CNBC Indonesia, Senin (13/1/2025).

Menghadapi kenaikan harga cabai ini, Bapanas bersama Kementerian Pertanian (Kementan) dan para produsen cabai menyiapkan beberapa langkah strategis, Bunda. Harapannya, cara ini dapat mengendalikan harga cabai di pasaran.

Namun, jika harga cabai masih belum juga turun hingga pekan depan, maka akan dilakukan langkah strategis lainnya, Bunda. Seperti apa?

LANJUTKAN MEMBACA KLIK DI SINI!

bisa dapat banyak giveaway, yuk join komunitas HaiBunda Squad. Daftar klik di SINI. Gratis!