Sarapan berperan penting dalam memulihkan energi serta nutrisi yang dibutuhkan oleh tubuh. Tak selalu membutuhkan bahan yang rumit, kali ini Bubun akan membagikan beberapa resep bergizi yang cukup dibuat dari dua bahan saja.

Ada banyak manfaat yang bisa Bunda peroleh dengan meluangkan waktu untuk menyantap makan pagi.

Dilansir dari laman WebMD, sarapan dapat membantu Bunda menjaga energi dan meningkatkan fokus saat memulai berbagai aktivitas. Lantas, makanan apa saja yang dapat Bunda sajikan di pagi hari untuk sarapan? Yuk, simak.

7 Resep sarapan dari dua bahan

Dilansir dari laman AllRecipes, berikut beberapa resep sarapan praktis dan bikin kenyang yang terbuat dari dua bahan:

1. Resep applesauce oatmeal bites

Bahan:

• 2 cangkir oat
• 1 cangkir saus apel

Cara membuat:

1. Panaskan oven hingga 175 derajat Celsius. Olesi loyang dengan sedikit cooking spray.
2. Campurkan oat dan saus apel dalam mangkuk sedang, aduk hingga tercampur rata. Sebarkan campuran ke dalam loyang yang telah disiapkan.
3. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan hingga tidak lengket lagi, sekitar 10 menit. Baik adonan oat yang sudah dipanggang ke permukaan meja dapur. Potong menjadi 12 persegi kecil seukuran sekali gigit dan biarkan dingin.

2. Resep scrambled eggs

Bahan:

• 8 butir telur
• Garam dan lada hitam bubuk secukupnya

Cara membuat:

1. Semprotkan cooking spray antilengket ke dalam mangkuk kaca besar.
2. Pecahkan satu butir telur ke dalam mangkuk kecil, lalu tuangkan ke dalam mangkuk yang telah disiapkan. Kocok telur, ulangi dengan sisa telur, kocok hingga merata setelah setiap penambahan.
3. Masak telur dalam microwave selama 30 detik, keluarkan dan aduk. Lanjutkan memasak dengan interval 30 detik, aduk setelah setiap interval, hingga telur hampir matang, sekitar 3 menit total. Bumbui dengan garam dan merica.

3. Resep semangkuk oat

Bahan:

• 3 gelas air
• 1 cangkir oat

Cara membuat:

1. Siapkan semua bahan.
2. Masukkan air dan oat ke dalam panci presto. Tutup dan kunci penutupnya. Pilih tekanan tinggi sesuai petunjuk produsen, atur waktu selama 3 menit. Biarkan selama 10 hingga 15 menit agar tekanan terbentuk.
3. Lepaskan tekanan, 10 hingga 40 menit. Oat akan mengental saat dingin.

4. Resep chaffles

Bahan:

• 1 butir telur besar
• 1/2 cangkir keju mozzarella parut

Cara membuat:

1. Panaskan alat pembuat waffle terlebih dahulu.
2. Kocok telur dalam mangkuk kecil, masukkan keju mozzarella sambil diaduk hingga adonan tercampur merata.
3. Tuangkan setengah adonan ke dalam alat pembuat waffle yang sudah dipanaskan, ratakan dari tengah dengan sendok. Tutup alat pembuat waffle dan masak hingga uap berhenti dan chaffle berwarna coklat keemasan, sekitar 3 menit.
4. Hindari terlalu lama memasak karena akan membuat teksturnya kenyal. Lalu, ulangi dengan sisa adonan.

5. Resep telur rebus instan

Bahan:

• 1 cangkir air
• 16 butir telur besar

Cara membuat:

1. Masukkan rak kawat di bagian bawah panci presto. Tuangkan air, dengan hati-hati letakkan telur mentah di atas rak, pastikan terpasang rapat. Tutup dan kunci panci.
2. Pilih tekanan tinggi, atur waktu selama 4 menit. Beri waktu 10 hingga 15 menit agar tekanan terbentuk.
3. Segera setelah pengatur waktu berbunyi, tekan tombol batal dan lepaskan tekanan menggunakan metode pelepasan cepat, sesuai petunjuk sekitar 5 menit. Buka kunci dan lepaskan tutupnya karena membiarkan telur lebih lama membuatnya terlalu matang.
4. Pindahkan telur ke mangkuk besar menggunakan sendok saji dan tutupi dengan air dingin. Biarkan dingin selama 5 menit. Kupas selagi masih hangat dan bilas hingga bersih dari sisa-sisa cangkang. Gunakan segera atau simpan di lemari es.

6. Resep puff pastry waffles

Bahan:

• 1 bungkus puff pastry beku, cairkan
• Cooking spray

Cara membuat:

1. Lapisi talenan dengan kertas roti. Bentangkan adonan puff pastry di atas talenan, potong setiap lembar menjadi empat persegi yang sama besar.
2. Panaskan alat pembuat waffle sesuai petunjuk. Olesi dengan cooking spray antilengket.
3. Letakkan satu lembar puff pastry di atas alat pembuat waffle yang sudah dipanaskan. Masak hingga berwarna cokelat keemasan, 3 hingga 5 menit. Ulangi langkah ini dengan sisa lembar puff pastry.

7. Resep nutella crescent rolls

Bahan:

• 8 ons adonan roti crescent dingin
• 1/4 cangkir selai cokelat-hazelnut

Cara membuat:

1. Panaskan oven hingga 190 derajat Celsius. Lapisi loyang dengan kertas alumunium, semprotkan cooking spray antilengket.
2. Bentangkan dan pisahkan adonan roti crescent di atas permukaan meja dapur.
3. Masukkan selai cokelat-hazelnut ke dalam kantong plastik kecil yang dapat ditutup kembali, keluarkan udara berlebih, dan tutup rapat kantong, gunting salah satu sudut kantong. Semprotkan selai cokelat-hazelnut ke setiap gulungan cresent roll, menggunakan gerakan zig-zag.
4. Gulung adonan crescent roll, mulai dari sisi yang lebih besar. Letakkan gulungan di atas loyang yang sudah disiapkan.
5. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan hingga mengembang dan berwarna cokelat muda, sekitar 14 menit. Lalu, sajikan.

Nah, itulah beberapa resep sarapan dari dua bahan yang dapat Bunda sajikan. Selamat mencoba, ya, Bunda.

Bunda yang mau sharing soal parenting dan bisa dapat banyak giveaway, yuk join komunitas HaiBunda Squad. Daftar dan klik di SINI. Gratis!