Pencarian Google setiap tahun selalu merangkum berbagai topik yang paling banyak dicari, termasuk kategori resep. Salah satu hidangan yang mencuri perhatian dunia sepanjang 2025 adalah marry me chicken, yang popularitasnya menciptakan beragam variasi.

Dilansir dari laman Southern Living, adapun alasan mengapa disebut ayam “marry me”. Hal ini dipercaya berasal dari legenda yang menyebutkan bahwa rasanya begitu lezat, hingga siapa pun yang menyantapnya langsung ada keinginan untuk melamar pasangannya, Bunda.

Hidangan ini memiliki cita rasa gurih dengan dominasi produk susu. Bahan utamanya terdiri dari dada ayam, yang kemudian dipadukan dengan tomat kering, kemangi segar, krim, serta keju.

Bagi Bunda yang ingin mencoba membuatnya sendiri, Bubun telah menyiapkan cara membuat marry me chicken yang mudah diikuti di rumah. Hidangan ini juga cocok disajikan sebagai menu makan malam romantis sederhana bersama pasangan.

Resep marry me chicken

Dilansir dari laman delish, berikut cara membuat marry me chickcen yang mudah dan menghadirkan kelezatan:

Bahan:

• 3 sdm minyak zaitun extra virgin
• 4 dada ayam tanpa tulang dan tanpa kulit
• Garam kosher
• Lada hitam yang baru digiling
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 1 sdm daun thyme segar
• 1 sdt serpihan cabai merah yang dihancurkan
• 3/4 cangkir kaldu ayam rendah sodium
• 1/2 cangkir tomat kering yang dicincang halus
• 1/2 cangkir krim kental
• 1/4 cangkir parmesan parut halus
• Daun kemangi segar yang disobek-sobek, untuk penyajiannya

Cara membuat:

1. Letakkan rak di tengah oven, panaskan hingga 375 derajat. Dalam wajan anti lengket besar di atas api sedang-tinggi, panaskan satu sendok makan minyak.
2. Bumbui ayam dengan garam dan merica hitam secukupnya dan masak, balik di tengah proses memasak, hingga berwarna cokelat keemasan, sekitar 5 menit per sisi. Pindahkan ayam ke piring.
3. Dalam wajan yang sama di atas piring sedang, panaskan sisa dua sendok makan minyak. Masukkan bawang putih, thyme, dan serpihan cabai merah. Masak sambil diaduk hingga harum, sekitar 1 menit.
4. Masukkan kaldu, tomat, krim, dan keju parmesan, bumbui dengan garam. Didihkan perlahan, alu kembalikan ayam dan semua sari yang terkumpul ke dalam wajan.
5. Pindahkan wajan ke dalam oven. Panggang ayam hingga matang dan termometer digital yang dimasukkan ke bagian tertebal menunjukkan suhu 165 derajat, selama 10 hingga 12 menit.
6. Susun ayam di atas piring. Siramkan saus di atasnya. Hiasi dengan daun basil.

Nah, itulah cara membuat marry me chicken yang dapat Bunda ikuti dan sajikan di rumah sebagai santapan keluarga. Selamat mencoba, ya, Bunda.

Bunda yang mau sharing soal parenting dan bisa dapat banyak giveaway, yuk join komunitas HaiBunda Squad. Daftar dan klik di SINI. Gratis!