Tahukah Bunda? Cuka sari apel dan air lemon sering disebut-sebut sebagai bahan ajaib yang menawarkan berbagai manfaat kesehatan potensial seperti penurunan berat badan, peningkatan pencernaan, dan pengendalian gula darah yang lebih baik.

Dilansir dari laman Eating Well, cuka sari apel adalah produk sampingan dari fermentasi jus apel. Ketika jus apel terpapar ragi, gula alami akan berfermentasi dan berubah menjadi alkohol, bakteri kemudian mengubah alkohol tersebut menjadi asam asetat.

Hasil akhirnya adalah campuran asam asetat, air, mineral, dan senyawa dari apel. Jika tidak disaring, cuka sari apel dapat mengandung apa yang disebut sebagai induk cuka, yang terbentuk oleh ragi dan bakteri.

Sementara itu, air lemon hanya air yang dicampur dengan perasan atau irisan lemon. Minuman ini dapat dinikmati panas atau dingin, dan dengan jumlah lemon sesuai selera.

Namun, dari kedua bahan tersebut, mana yang lebih efektif untuk membantu Bunda menurunkan berat badan? Yuk, simak penjelasan selengkapnya.

Manfaat kesehatan cuka

Cuka sari apel sering disebut-sebut sebagai obat mujarab untuk berbagai kondisi, tetapi kenyataannya, penelitian tidak selalu mendukung klaim yang berani tersebut, Bunda.

Beberapa orang menggunakan cuka sari apel karena mungkin menawarkan manfaat kecil terkait pengelolaan berat badan, kesehatan usus, pengendalian gula darah, dan dukungan kekebalan tubuh.

Meski demikian penelitiannya terbatas dan temuannya bervariasi. Oleh karena itu manfaatnya kemungkinan kecil dan tidak signifikan secara medis bagi mereka yang mengelola kondisi kesehatan kronis.

Berikut beberapa manfaat kesehatan cuka sari apel yang dapat Bunda ketahui:

1. Membantu mengontrol gula darah

Salah satu klaim cuka apel yang paling tersebar luas adalah pengaruhnya terhadap gula darah. Sebuah meta-analisis baru-baru ini yang mencakup tujuh studi berbeda menemukan bahwa memasukkan cuka apel ke dalam diet menunjukkan adanya penurunan kadar gula darah puasa dan kadar A1C.

Meskipun demikian, bila digunakan bersamaan dengan diet bergizi, ini merupakan tambahan yang mudah untuk mengontrol gula darah dan menurunkan berat badan.

2. Mendukung penurunan berat badan

Sebuah meta-analisis terbaru dari 10 uji coba terkontrol secara acak menemukan bahwa cuka apel dapat bermanfaat untuk menurunkan berat badan, dengan temuan yang menunjukkan penurunan berat badan, indeks massa tubuh, dan lingkar pinggang.

Efek ini diduga berhubungan dengan asam asetat dalam cuka apel dan pengaruhnya terhadap pengosongan lambung serta perasaan kenyang.

Penelitian lebih lanjut diperlukan untuk sepenuhnya memahami mekanisme dan menentukan lebih lanjut efek jangka panjang cuka terhadap penurunan dan pengelolaan berat badan.

3. Menurunkan kolesterol

Cuka sari apel juga dapat membantu menurunkan kolesterol darah bersamaan dengan diet rendah lemak jenuh dan lemak trans.

Sebuah studi menemukan bahwa asupan 15 ml cuka sari apel setiap hari memiliki efek menguntungkan pada kadar kolesterol total, tetapi tidak memiliki dampak signifikan pada kadar kolesterol LDL atau HDL.

Diperkirakan bahwa cuka apel menurunkan kolesterol melalui berbagai mekanisme, mulai dari pengaruhnya terhadap sekresi empedu hingga metabolisme lipid.

Seperti halnya sebagian besar penelitian tentang cuka apel, penelitian lebih lanjut diperlukan untuk menentukan efek suplementasi cuka apel dalam jangka panjang terhadap kadar kolesterol dan gula darah.

Manfaat kesehatan air lemon

Manfaat minum air lemon disebut tidak sebesar cuka apel. Klaim bahwa air lemon dapat menekan nafsu makan atau membantu menurunkan berat badan dan membakar lemak masih bersifat anekdot dan tidak didukung kuat oleh penelitian nutrisi.

Namun, menambahkan air lemon ke dalam diet mungkin menawarkan beberapa manfaat kesehatan, dan karena mudah didapatkan, ini bisa menjadi pilihan yang baik bagi sebagian orang.

1. Berkontribusi pada hidrasi

Banyak orang menyukai rasa atau tampilan air lemon, yang dapat membantu mendukung hidrasi yang lebih terencana dan konsisten.

Air lemon memiliki risiko minimal dan dapat dinikmati setiap hari untuk meningkatkan hidrasi. Rasanya menyegarkan dan mudah dibuat, sekaligus menambah rasa pada air tawar, yang dapat membuatnya lebih menarik bagi sebagian orang.

2. Baik untuk lambung

Air lemon yang diminum bersama makanan dapat meningkatkan waktu pengosongan lambung, meningkatkan sekresi lambung, dan mengurangi respons glikemik.

Cuka sari apel vs air lemon, mana yang lebih efektif untuk menurunkan berat badan?

Baik cuka apel maupun air lemon dapat bermanfaat bagi kesehatan jika dikonsumsi sebagai bagian dari diet yang memenuhi kebutuhan energi dan nutrisi.

Namun, keduanya tidak seefektif intervensi berbasis penelitian lainnya seperti perubahan diet terapeutik dan obat resep untuk kondisi yang membutuhkan penurunan berat badan, pengurangan kolesterol, atau pengaturan gula darah.

Cuka adalah yang paling banyak diuji dan didukung oleh penelitian di antara keduanya, tetapi Bunda diimbau untuk tidak bergantung sepenuhnya pada cuka sari apel untuk mendapatkan manfaat kesehatan.

Demikian pula, air lemon tidak boleh dianggap sebagai pengobatan tunggal untuk kondisi apa pun. Air lemon dapat membantu menghidrasi tubuh, tetapi manfaat kesehatan lainnya sangat terbatas.

Nah, itulah penjelasan terkait mana yang lebih efektif antara cuka dan air lemon untuk menurunkan berat badan. Semoga bermanfaat, ya, Bunda.

Bunda yang mau sharing soal parenting dan bisa dapat banyak giveaway, yuk join komunitas HaiBunda Squad. Daftar dan klik di SINI. Gratis!