PARENTING
Ahli Gizi Harvard Ungkap 6 Makanan Terbaik untuk Meningkatkan Fungsi Otak Anak
Nadhifa Fitrina | HaiBunda
Senin, 14 Jul 2025 19:00 WIBBunda tentu ingin anak tumbuh sehat dan cerdas, bukan? Salah satu cara yang bisa dilakukan sejak dini adalah lewat pilihan makanan yang dikonsumsi setiap hari.
Asupan yang tepat tak hanya menyehatkan tubuh, tapi juga mendukung perkembangan otak anak. Hal ini penting terutama untuk membantu anak tetap fokus dan konsentrasi saat belajar.
Ahli gizi sekaligus psikiater nutrisi dari Harvard, dr. Uma Naidoo mengatakan pola makan anak sangat berkaitan dengan kemampuan belajar dan perilaku. Termasuk kemampuan belajar, perilaku, hingga suasana hati Si Kecil.
"Makanan yang tepat dapat mendukung fungsi otak, perilaku, dan proses belajar anak," ujarnya, dikutip dari CNBC Make It, Kamis (10/07/2025).
Jadi, sebelum mengandalkan suplemen atau vitamin tambahan, coba perhatikan dulu isi piring Si Kecil setiap harinya. Pilihan yang cermat bisa jadi investasi terbaik untuk masa depan mereka.
Tahun-tahun pertama kehidupan anak adalah masa krusial untuk membangun fondasi kesehatan otaknya. Pada masa ini, otak berkembang sangat pesat dan dipengaruhi oleh apa yang dikonsumsi.
"Makanan yang mereka konsumsi bisa memengaruhi kognisi, temperamen, kemampuan motorik, dan perkembangan bahasa mereka," kata dr. Uma Naidoo.
Itulah mengapa, Bunda perlu lebih cermat dalam memilih makanan harian untuk anak. Makanan bergizi juga membantu jaga kesehatan tubuh sekaligus dukung perkembangan otak anak.
Makanan terbaik untuk meningkatkan fungsi otak anak
Melansir dari CNBC Make It, makanan berperan penting dalam mendukung fungsi otak dan kemampuan belajar anak sejak dini. Berikut enam jenis makanan terbaik untuk Si Kecil:
1. Smoothie superfood
Smoothie bisa jadi cara pintar menyelipkan berbagai nutrisi penting ke dalam menu harian anak. Agar makin menarik, sebut saja sebagai "Milkshake sehat".
Campurkan bayam atau kale yang kaya folat, tambahkan chia seed atau kenari untuk omega-3, dan alpukat untuk lemak baik. Blueberry bisa jadi pilihan topping kaya antioksidan, lalu beri yogurt tawar agar creamy sekaligus baik untuk pencernaan anak.
Smoothie ini juga cocok diminum saat sarapan atau sebagai camilan sore. Rasanya enak, segar, dan bantu anak tetap fokus saat belajar.
2. Kentang goreng sayuran ala rumahan
Sayuran warna-warni bukan cuma cantik, tetapi juga bantu jaga kesehatan usus dan mental anak. Gunakan air fryer untuk membuatnya renyah tanpa minyak berlebih.
Bunda bisa mengolah zucchini, wortel, atau buncis jadi camilan mirip kentang goreng. Taburkan rempah seperti oregano, lada hitam, atau kunyit agar rasanya makin nikmat.
Teksturnya yang kriuk pasti disukai anak, apalagi jika disajikan dengan saus favorit mereka. Tanpa sadar, mereka jadi lebih banyak makan sayur.
3. Kacang-kacangan
Kacang-kacangan seperti chickpea kaya zat besi, protein, dan serat, cocok untuk mendukung fungsi otak anak. Bunda bisa membuat hummus sendiri sebagai cocolan sehat.
Sajikan dengan irisan apel, wortel, atau seledri. Warnai hummus dengan wortel atau bit agar tampilannya menarik dan mengundang selera Si Kecil.
Hummus juga bisa dijadikan isian roti lapis atau wrap untuk bekal anak ke sekolah. Praktis, bergizi, dan pastinya mengenyangkan.
4. Salmon
Bunda bisa mulai kenalkan ikan sejak dini, salah satunya dengan salmon. Rasanya ringan dan teksturnya lembut, cocok untuk lidah anak.
Salmon kaya omega-3 dan vitamin B12 yang bantu perkembangan otak serta memperbaiki suasana hati. Jadi, menu ini bisa jadi pilihan sehat dan lezat.
Cobalah sajikan dalam bentuk fillet panggang kecil atau dicampur ke dalam nasi goreng. Kreatif sedikit, anak pun lebih mudah menyukainya.
5. Telur
Telur mengandung vitamin A, D, B12, dan kolin yang penting untuk daya ingat dan perkembangan otak.
Kolin dalam telur berperan penting dalam mendukung perkembangan otak dan pembentukan memori jangka panjang anak. Simpel, mudah disajikan, tapi manfaatnya luar biasa lho, Bunda.
Telur juga fleksibel diolah menjadi berbagai menu seperti orak-arik, dadar sayur, atau telur rebus untuk bekal sehat. Mudah dan cepat, tapi tetap bergizi.
6. Bola daging isi sayuran
Bola daging bisa jadi cara kreatif menyajikan sayuran dan serat dalam bentuk camilan yang disukai anak. Gunakan lentil, kacang merah, atau daging kalkun sebagai bahan dasarnya.
Tambahkan bayam cincang atau zucchini parut, lalu ikat dengan biji rami yang kaya omega-3. Panggang agar lebih sehat dan tetap lezat, ya Bunda. Bola daging ini bisa dijadikan lauk, camilan, atau bekal sekolah yang praktis.
Bagi Bunda yang mau sharing soal parenting dan bisa dapat banyak giveaway, yuk join komunitas HaiBunda Squad. Daftar klik di SINI. Gratis!
(ndf/fir)Simak video di bawah ini, Bun:
3 Kesalahan Menidurkan Anak yang Sebaiknya Tidak Dilakukan
TOPIK TERKAIT
ARTIKEL TERKAIT
Viral Warteg Bayi di Bandung, Anak Cuci Piring Sendiri Bisa Dapat Hadiah Squishy
5 Makanan Sehat untuk Menjaga Kekebalan Tubuh Si Kecil
Catat Bunda, 5 Jenis Makanan yang Melemahkan Fungsi Otak Anak
Cara Terapkan Hidup Sehat di Rumah yang Sering Bunda Abaikan
TERPOPULER
Cara Merebus Ketupat Hemat Gas dan Tidak Cepat Basi
9 Ucapan Anak yang Kerap Disalahartikan Orang Tua Menurut Psikolog
10 Ciri Perempuan Tangguh Bisa Lepas dari Masalah, Bisa Mencintai Diri Sendiri
10 Cara Artis Gen Z Umumkan Kehamilan, Intip Potret Manisnya
Usia Berapa Bayi Boleh Diajak Mudik & Bertemu Banyak Orang? Ini Jawaban Dokter
REKOMENDASI PRODUK
5 Rekomendasi Bakso Kemasan Enak dan Terjangkau, Daging Sapi Berkualitas!
Natasha ArdiahREKOMENDASI PRODUK
5 Vitamin Anak untuk Daya Tahan Tubuh Selama Libur Lebaran
Nadhifa FitrinaREKOMENDASI PRODUK
5 Android TV Box Terbaik & Terjangkau untuk Streaming dan Gaming 2026
Amira SalsabilaREKOMENDASI PRODUK
5 Rekomendasi Tas Brand Lokal untuk Ibu & Mertua di Bawah Rp500 Ribu, Bagus Semua!
Amira SalsabilaREKOMENDASI PRODUK
6 Rekomendasi Vacuum Cleaner Handy dan Terjangkau
Amira SalsabilaTERBARU DARI HAIBUNDA
5 Rekomendasi Bakso Kemasan Enak dan Terjangkau, Daging Sapi Berkualitas!
9 Ucapan Anak yang Kerap Disalahartikan Orang Tua Menurut Psikolog
Cara Merebus Ketupat Hemat Gas dan Tidak Cepat Basi
10 Ciri Perempuan Tangguh Bisa Lepas dari Masalah, Bisa Mencintai Diri Sendiri
Resep Es Doger Nikmat
FOTO
VIDEO
DETIK NETWORK
-
Insertlive
Video: Bantah Oplas, Ini yang Dilakukan Okie Agustina saat ke Korea Selatan
-
Beautynesia
4 Minuman yang Harus Dihindari Saat Sahur Agar Puasa Makin Lancar
-
Female Daily
Teen Approved! Jelly Lip Tint yang Bikin Bibir Juicy Tapi Tetap Tahan Lama
-
CXO
GOT7 Rilis Album Baru, Persiapan Harus Lewat Video Call Karena Hal Ini
-
Wolipop
Harper Beckham Siap Rilis Brand Kosmetik di Usia 14, Jadi Saingan Kylie Jenner
-
Mommies Daily
Baru di Minggu Ini: Film Na Willa, hingga Ramadan Series Wardah