PARENTING
Ahli Gizi Harvard Ungkap 6 Makanan Terbaik untuk Meningkatkan Fungsi Otak Anak
Nadhifa Fitrina | HaiBunda
Senin, 14 Jul 2025 19:00 WIBBunda tentu ingin anak tumbuh sehat dan cerdas, bukan? Salah satu cara yang bisa dilakukan sejak dini adalah lewat pilihan makanan yang dikonsumsi setiap hari.
Asupan yang tepat tak hanya menyehatkan tubuh, tapi juga mendukung perkembangan otak anak. Hal ini penting terutama untuk membantu anak tetap fokus dan konsentrasi saat belajar.
Ahli gizi sekaligus psikiater nutrisi dari Harvard, dr. Uma Naidoo mengatakan pola makan anak sangat berkaitan dengan kemampuan belajar dan perilaku. Termasuk kemampuan belajar, perilaku, hingga suasana hati Si Kecil.
"Makanan yang tepat dapat mendukung fungsi otak, perilaku, dan proses belajar anak," ujarnya, dikutip dari CNBC Make It, Kamis (10/07/2025).
Jadi, sebelum mengandalkan suplemen atau vitamin tambahan, coba perhatikan dulu isi piring Si Kecil setiap harinya. Pilihan yang cermat bisa jadi investasi terbaik untuk masa depan mereka.
Tahun-tahun pertama kehidupan anak adalah masa krusial untuk membangun fondasi kesehatan otaknya. Pada masa ini, otak berkembang sangat pesat dan dipengaruhi oleh apa yang dikonsumsi.
"Makanan yang mereka konsumsi bisa memengaruhi kognisi, temperamen, kemampuan motorik, dan perkembangan bahasa mereka," kata dr. Uma Naidoo.
Itulah mengapa, Bunda perlu lebih cermat dalam memilih makanan harian untuk anak. Makanan bergizi juga membantu jaga kesehatan tubuh sekaligus dukung perkembangan otak anak.
Makanan terbaik untuk meningkatkan fungsi otak anak
Melansir dari CNBC Make It, makanan berperan penting dalam mendukung fungsi otak dan kemampuan belajar anak sejak dini. Berikut enam jenis makanan terbaik untuk Si Kecil:
1. Smoothie superfood
Smoothie bisa jadi cara pintar menyelipkan berbagai nutrisi penting ke dalam menu harian anak. Agar makin menarik, sebut saja sebagai "Milkshake sehat".
Campurkan bayam atau kale yang kaya folat, tambahkan chia seed atau kenari untuk omega-3, dan alpukat untuk lemak baik. Blueberry bisa jadi pilihan topping kaya antioksidan, lalu beri yogurt tawar agar creamy sekaligus baik untuk pencernaan anak.
Smoothie ini juga cocok diminum saat sarapan atau sebagai camilan sore. Rasanya enak, segar, dan bantu anak tetap fokus saat belajar.
2. Kentang goreng sayuran ala rumahan
Sayuran warna-warni bukan cuma cantik, tetapi juga bantu jaga kesehatan usus dan mental anak. Gunakan air fryer untuk membuatnya renyah tanpa minyak berlebih.
Bunda bisa mengolah zucchini, wortel, atau buncis jadi camilan mirip kentang goreng. Taburkan rempah seperti oregano, lada hitam, atau kunyit agar rasanya makin nikmat.
Teksturnya yang kriuk pasti disukai anak, apalagi jika disajikan dengan saus favorit mereka. Tanpa sadar, mereka jadi lebih banyak makan sayur.
3. Kacang-kacangan
Kacang-kacangan seperti chickpea kaya zat besi, protein, dan serat, cocok untuk mendukung fungsi otak anak. Bunda bisa membuat hummus sendiri sebagai cocolan sehat.
Sajikan dengan irisan apel, wortel, atau seledri. Warnai hummus dengan wortel atau bit agar tampilannya menarik dan mengundang selera Si Kecil.
Hummus juga bisa dijadikan isian roti lapis atau wrap untuk bekal anak ke sekolah. Praktis, bergizi, dan pastinya mengenyangkan.
4. Salmon
Bunda bisa mulai kenalkan ikan sejak dini, salah satunya dengan salmon. Rasanya ringan dan teksturnya lembut, cocok untuk lidah anak.
Salmon kaya omega-3 dan vitamin B12 yang bantu perkembangan otak serta memperbaiki suasana hati. Jadi, menu ini bisa jadi pilihan sehat dan lezat.
Cobalah sajikan dalam bentuk fillet panggang kecil atau dicampur ke dalam nasi goreng. Kreatif sedikit, anak pun lebih mudah menyukainya.
5. Telur
Telur mengandung vitamin A, D, B12, dan kolin yang penting untuk daya ingat dan perkembangan otak.
Kolin dalam telur berperan penting dalam mendukung perkembangan otak dan pembentukan memori jangka panjang anak. Simpel, mudah disajikan, tapi manfaatnya luar biasa lho, Bunda.
Telur juga fleksibel diolah menjadi berbagai menu seperti orak-arik, dadar sayur, atau telur rebus untuk bekal sehat. Mudah dan cepat, tapi tetap bergizi.
6. Bola daging isi sayuran
Bola daging bisa jadi cara kreatif menyajikan sayuran dan serat dalam bentuk camilan yang disukai anak. Gunakan lentil, kacang merah, atau daging kalkun sebagai bahan dasarnya.
Tambahkan bayam cincang atau zucchini parut, lalu ikat dengan biji rami yang kaya omega-3. Panggang agar lebih sehat dan tetap lezat, ya Bunda. Bola daging ini bisa dijadikan lauk, camilan, atau bekal sekolah yang praktis.
Bagi Bunda yang mau sharing soal parenting dan bisa dapat banyak giveaway, yuk join komunitas HaiBunda Squad. Daftar klik di SINI. Gratis!
(ndf/fir)Simak video di bawah ini, Bun:
5 Hal yang Diingat Anak Seumur Hidup dari Orang Tua
TOPIK TERKAIT
ARTIKEL TERKAIT
7 Daftar Bahan Makanan Sederhana untuk Ide Menu Anak Seperti Indah Permatasari
Viral Warteg Bayi di Bandung, Anak Cuci Piring Sendiri Bisa Dapat Hadiah Squishy
5 Makanan Sehat untuk Menjaga Kekebalan Tubuh Si Kecil
Catat Bunda, 5 Jenis Makanan yang Melemahkan Fungsi Otak Anak
TERPOPULER
5 Potret Shaista Putri Rionaldo Stokhorst yang Baru Lulus SMA
100 Ucapan Tahun Baru Islam 1448 H/2026 Lengkap Menyentuh Hati
5 Tanda Anak Berpotensi jadi Orang Sukses saat Dewasa Menurut Psikolog
Studi Temukan Kondisi Lip Tie pada Newborn Tidak Ganggu Proses Menyusui
7 Kalimat yang Sering Diucapkan Orang saat Minta Saran, Padahal Cuma Berniat Cari Dukungan
REKOMENDASI PRODUK
5 Rekomendasi Kulkas 1 Pintu Watt Rendah Hemat Energi, Bantu Pengeluaran Rumah Tangga Lebih Irit!
Amira SalsabilaREKOMENDASI PRODUK
5 Rekomendasi Lampu LED Emergency, Cadangan saat Kena Pemadaman Listrik
Amira SalsabilaREKOMENDASI PRODUK
9 Label Nama Buku Aesthetic untuk Buku Pelajaran Anak
Nadhifa FitrinaREKOMENDASI PRODUK
7 Bantal Menyusui Multifungsi Terbaik yang Bagus & Nyaman untuk Ibu & Bayi
Annisa KarnesyiaREKOMENDASI PRODUK
9 Bumbu Masak Instan untuk Masakan Enak dan Praktis
Amira SalsabilaTERBARU DARI HAIBUNDA
Makna Bubur Suro, Makanan Identik Tahun Baru Islam
5 Potret Shaista Putri Rionaldo Stokhorst yang Baru Lulus SMA
Studi Temukan Kondisi Lip Tie pada Newborn Tidak Ganggu Proses Menyusui
Drama China 'The First Jasmine' Tayang di Mana? Ini Platform Streaming Resmi dan Sinopsis
5 Tanda Anak Berpotensi jadi Orang Sukses saat Dewasa Menurut Psikolog
FOTO
VIDEO
DETIK NETWORK
-
Insertlive
Lirik Lagu Come Over - BTS
-
Beautynesia
Ketagihan Doomscrolling? Coba Ganti dengan 5 Microlearning yang Sama Serunya
-
Female Daily
Tampil Serasi, Intip Penampilan Justin Hubner dan Jennifer Coppen ketika Menikah!
-
CXO
GOT7 Rilis Album Baru, Persiapan Harus Lewat Video Call Karena Hal Ini
-
Wolipop
Cerita Prilly Latuconsina Insecure Punya Wajah Bulat
-
Mommies Daily
8 SD Islam Terbaik di BSD, Favorit Orang Tua untuk Pendidikan Anak