Resep Sushi Udang Tempura untuk Anak

Jakarta - Bunda bingung mau masak camilan apa hari ini untuk si kecil? Masak sushi aja yuk, Bun.

Artis Carissa Puteri, Herfiza Novianti, dan Neura Azzahra akan memandu bunda-bunda memasak sushi untuk anak.

Baca juga: Yuk, Bikin Sup Sushi yang Lagi Ngetren di Jepang!

Bahan-bahannya:

1. Udang tempura untuk isi sushi
2. Alpukat sebagai sayuran
3. Mayones sebagai tambahan rasa
4. Nasi untuk bahan utama sushi
5. Lemon secukupnya
6. Garam secukupnya

Cara membuat:

1. Goreng udang tempura terlebih dulu. Caranya udang pancet diberi terigu, telur, dan tepung roti. Terigu diberi garam dan bawang putih bubuk sedikit. Goreng udang tempura sampai matang, lalu tiriskan.

2. Potong alpukat menjadi tipis dan kecil. Ambil bagian kuningnya saja.

3. Campur nasi hangat, lemon, dan garam. Penggunaan lemon agar sushi lebih terasa enak. Untuk sushi pada orang dewasa biasanya memakai mirin.

4. Letakkan dan ratakan nasi di atas nori atau rumput laut kering.

5. Taruh alpukat dan tempura di atas nasi lalu gulung.

6. Potong sushi kemudian bubuhkan mayones di atasnya.

Baca juga: Resep Nasi Lembek Soto Daging Puyuh untuk si Kecil

Selamat mencoba, Bun!

Untuk lebih jelasnya simak video dari program Ibu Pintar TransTV berikut ini ya.

[Gambas:Video 20detik]

(nwy)