3 Pilihan Makanan Ready To Cook untuk Stok Menu 'Darurat' di Bulan Ramadhan

#HaiBunda, bulan Ramadhan kembali tiba. Biasanya Bunda menyiapkan berbagai hal menyambut bulan puasa, tak terkecuali daftar menu sahur, menu buka puasa, hingga takjil untuk keluarga di rumah.

Aku termasuk salah satu Bunda yang belanja mingguan dan menyiapkan meal preparation buat makanan keluarga di rumah. Namun, terkadang ada situasi yang bikin enggak sempat mempersiapkan menu seminggu ke depan atau mendesak harus menyelesaikan pekerjaan dan enggak punya waktu buat mengolah makanan.

Oleh karena itu, biasanya aku selalu ada stok menu makanan yang tinggal dihangatkan atau digoreng cepat saja. Beberapa lauk ready to cook ini aku dapat dari rekomendasi sesama Bunda dan juga yang masuk jajaran terlaris di salah satu e-commerce. Biasanya aku pilih yang sesuai selera keluarga aku dan gampang didapatkan misalnya di supermarket atau bisa dipesan dengan pengiriman instan.

Lalu apa saja lauk siap saji yang jadi pilihan stok menu makanan di bulan Ramadhan? Simak tiga pilihannya berikut ini yuk, Bunda.

Pilihan pertama makanan siap saji: Fiesta ready to serve - beef rendang

Fiesta ready to serve - beef rendang/Foto: HaiBunda/Randu

Merek yang satu ini pasti sudah familiar di kalangan para Bunda. Biasanya Fiesta terkenal dengan nuggetnya, tetapi mereka juga mengeluarkan produk ready to serve dengan berbagai varian menu. Salah satunya yang menarik perhatian, yaitu beef rendang nih, Bunda.

Kelebihan:

Pertama kali mencoba beef rendang dari Fiesta ini enggak ada ekspektasi apa-apa, tetapi pas disajikan ternyata menggugah selera. Cara menyajikannya terbilang mudah, apalagi saat dalam keadaan terburu-buru atau kesiangan bangun sahur. Bunda dapat menghangatkan Fiesta Beef Rendang menggunakan microwave selama 1,5 menit. Sementara itu, jika menggunakan wajan durasinya selama kurang lebih 5 hingga 8 menit dan tidak perlu ditambahkan minyak lagi.

Menurut aku, untuk produk ready to serve dari Fiesta ini rasanya enak dengan campuran rasa sedikit pedas dan manis. Hal terpenting bumbunya enggak pelit, jadi bisa dicampur dengan nasi. Selain itu, dagingnya empuk sehingga gampang dipotong dan dikunyah, termasuk untuk anak-anak. Ini bisa banget jadi salah satu pilihan stok makanan untuk stok makanan Bunda di rumah saat bulan Ramadhan.

Harga Fiesta ready to serve - beef rendang sekitar Rp69.500 untuk ukuran 300gr. Dalam satu kemasan ini terbagi tiga bungkus plastik kecil sehingga memudahkan Bunda jika hanya ingin menyajikan rendang sedikit saat sahur atau buka puasa. Dalam satu bungkus plastik kecil terdapat 3-4 potong daging rendang berukuran kecil dan sedang. Jadi menurut aku, harganya sesuai dengan ukuran dan rasanya. Recommended, Bun!

Selain beef rendang, terdapat variasi menu lainnya seperti chicken teriyaki, beef yakiniku, dan beef bulgogi. Merek yang satu ini juga gampang ditemukan di supermarket terdekat.

Kekurangan:

Rasanya agak sedikit pedas sehingga tidak cocok diberikan untuk anak sebagai menu sahur. Namun, tingkat pedas masing-masing anak berbeda. Selain itu, beef rendang ini hanya terdapat satu ukuran saja.

Pilihan kedua makanan ready to cook: Oelek.id - ayam kecombrang

Oelek.id - ayam kecombrang/Foto: HaiBunda/Randu

Merek yang satu ini direkomendasikan dari teman-temanku sesama Bunda. Oelek.id juga termasuk dalam top 10 jajaran lauk siap saji di salah satu e-commerce kesayangan para Bunda. Buat Bunda dan keluarga para penyuka pedas, Oelek.id bisa jadi salah satu referensi. Terdapat beberapa varian menu lauk yang bisa jadi pilihan Bunda, seperti iga nampol, ayam kecombrang, cakalang balado, hingga cumi cabe ijo.

Kelebihan:

Salah satu menu yang menarik perhatianku, yaitu ayam kecombrang. Sesuai namanya, menu makanan yang satu ini berisi potongan ayam yang dioseng dengan kecombrang dan bumbu rempah khas yang mengunggah selera. Cara menyajikannya juga gampang banget, Bunda.Menu makanan ini bisa disajikan dengan cara dioseng selama 3 menit, dipanaskan dengan microwave selama 1-2 menit, dan terakhir bisa dipanaskan dalam magic jar selama 5 menit.

Aku memilih memanaskan ayam kecombrang dengan cara dioseng selama tiga menit dan wangi kecombrangnya bikin enggak sabar mau langsung dimakan. Untuk aku yang enggak terlalu suka pedas, rasa pedasnya masih bisa dinikmati, ayamnya fresh dan tidak keras. Kecombrangnya juga terasa dan wangi bikin lahap makan. Malah jadi bikin pengen nambah nasi terus hehehe.

Packaging-nya enggak gampang bocor jadi bisa dibawa buat perjalanan mudik Lebaran nanti. Oelek.id ini menyajikan dua ukuran, yaitu kecil 100gr dan besar 200gr. Untuk menu ayam kecombrang harganya Rp45.000 ukuran 200gr. Menurut aku, harganya sesuai dengan rasanya dan bisa dapat potongan harga saat beli di e-commerce. Recommended, Bun!

Kekurangan:

Menurut aku, kekurangannya potongan ayamnya tidak beraturan, jadi ada yang kecil sekali, ada besar. Tapi secara keseluruhan tetap enak. Menu ini tidak cocok untuk anak karena tingkat kepedasannya.

Pilihan ketiga makanan siap saji untuk stok di rumah: Roku Bento

Roku Bento - Egg Chicken Roll dan Crab Roll/Foto: HaiBunda/Randu

Selanjutnya, ada Roku Bento atau yang lebih dikenal dengan akun Instagram @rokubento.id. Aku beberapa kali beli lauk untuk stok makanan anakku di rumah dan juga buat bekal ke sekolah. Roku Bento punya beberapa pilihan, tetapi dua menu yang aku sudah aku cobain, crab roll dan egg chicken roll. Sudah pernah coba, Bun?

Kelebihan:

Pertama nyobain beli di sini karena penasaran egg chicken roll, aku dan anakku suka. Rasanya enak, enggak kalah kayak restoran cepat saji yang terkenal dengan makanan ini. Selain itu, egg chicken roll juga gurih meski klaim merek ini tidak menggunakan MSG. Isi egg chicken roll ini terbilang fresh dan ayamnya terasa, jadi setelah digoreng dalam keadaan beku sekalipun hasilnya tetap lembut dan juicy.

Cara memasaknya juga terbilang mudah karena tinggal digoreng deep fried atau menggunakan air fryer sesuai dengan selera masing-masing. Buat crab roll atau lumpia rajungan kani juga enak dan gurih meski tanpa MSG. Menurut aku, lauk homemade dari Roku Bento cocok untuk menu sahur dan buka puasa Si Kecil serta keluarga.

Untuk egg chicken roll isi tiga roll harganya Rp49.000. Sedangkan crab roll isi 7 roll seharga Rp59.000. Menurut aku, untuk harga sesuai dengan rasa dan jumlahnya karena bisa disajikan untuk 2-3 kali makan. Recommended, Bun!

Kekurangan:

Jika ingin memasak crab roll menggunakan air fryer, perlu menunggu sekitar 15-20 menit agar matang sempurna. Kalau Bunda memotong egg chicken roll saat enggak beku lagi, kulitnya keburu lepas jadi terpisah sama isinya. Alhasil jadi berantakan. Jadi sebaiknya dipotong dalam keadaan beku setelah dikeluarkan dari freezer.

Kalau Bunda, apa makanan cepat saji pilihan Bunda?

---
Penulis:

Firli
Sudah aktif di dunia media dan parenting lebih dari 5 tahun
Bunda dari Kala, usia 4,5 tahun