Nugget salah satu makanan instan yang digemari karena praktis dan mudah diolah. Namun apakah ibu hamil boleh makan nugget? Simak yuk Bunda penjelasan berikut. 

Frozen food dari makanan yang telah dimasak mulai banyak dijual bebas. Selain praktis, harganya juga terbilang lebih murah. Beberapa frozen food ini seperti chicken nugget, sosis, atau egg roll.

Ibu hamil makan nugget

Menurut ahli diet Elena Usdenski, RD, MScFN, apakah ibu hamil boleh makan nugget jawabannya ibu hamil dapat mengonsumsi makanan beku yang telah dimasak sebelumnya. Tetapi, proses penyimpanan dan pengolahannya harus sesuai dengan petunjuk kemasan.

"Makanan yang dimasak dan kemudian dibekukan tidak buruk bila dibanding memakan makanan segar dari bahan yang sama," ujar Usdenski, dilansir dari Baby Center.

Tetapi, berbeda dengan frozen food makanan mentah, makanan yang telah dimasak kemungkinan mengandung tinggi lemak dan garam. Seperti diketahui, konsumsi lemak jenuh dan garam berlebih tidak dianjurkan selama hamil.

"Tentunya yang terbaik adalah tidak mengonsumsi lebih dari 20 gram lemak jenuh atau lebih dari 2.400 miligram garam per hari, baik sedang hamil ataupun tidak," kata Usdenski.

Ya, sebelum membeli frozen food dari makanan yang telah dimasak, Bunda sebaiknya jeli memeriksa kandungan gizinya. Pastikan makanan tersebut tidak tinggi garam dan lemak.

Memilih nugget ayam yang aman dan bergizi

Berikut adalah beberapa  panduan untuk membantu Bunda memilih nugget yang aman dan tepat selama kehamilan:

1. Kualitas

Pilih nugget ayam berkualitas tinggi yang terbuat dari daging ayam yang ramping dan dimasak dengan baik. Hindari produk yang mengandung banyak tambahan bahan pengawet, aditif, atau bahan yang meragukan.

2. Periksa label

Bacalah label bahan dengan teliti dan pilih nugget ayam dengan proses minimal dan bahan-bahan yang mudah dikenali. Hindari nugget yang mengandung aditif buatan dan kadar natrium yang berlebihan.

3. Dipanggang atau goreng

Jika menyiapkan nugget ayam di rumah, pertimbangkan untuk memanggangnya daripada menggorengnya dalam minyak. Memanggang dapat mengurangi jumlah minyak tambahan dan membuatnya menjadi pilihan yang lebih sehat.

4. Kontrol porsi

Konsumsilah nugget ayam dengan porsi yang wajar sebagai bagian dari diet yang seimbang. Pastikan Bunda juga memasukkan banyak sayuran dan biji-bijian utuh untuk melengkapi makanan.

5. Saus celup

Berhati-hatilah dengan saus celup yang tinggi kalori atau gula, karena dapat menambah kalori yang tidak perlu. Pilihlah pilihan saus celup yang lebih sehat, seperti saus berbahan dasar yogurt atau saus buatan rumah dengan sedikit gula dan aditif.

6. Keamanan makanan

Pastikan nugget ayam dimasak dengan matang untuk menghilangkan risiko penyakit yang ditularkan melalui makanan. Nugget ayam yang setengah matang dapat menimbulkan risiko kesehatan, terutama selama kehamilan.

Nutrisi pada nugget

Selain memilih, pertimbangan nutrisi sangat penting buat Bunda saat mengonsumsi nugget. Ini lantaran nugget ayam dapat memberikan beberapa manfaat nutrisi ketika dipersiapkan dan dikonsumsi dengan bijak.

1. Protein

Ayam merupakan sumber protein yang baik, sangat penting untuk pertumbuhan dan perkembangan janin.

2. Zat besi

Nugget ayam dapat menyediakan zat besi yang membantu mencegah anemia selama kehamilan.

3. Kalsium

Menyandingkan nugget ayam dengan makanan pendamping yang kaya kalsium, seperti yogurt atau brokoli, dapat berkontribusi pada asupan kalsium harian Bunda yang sangat penting untuk kesehatan tulang. 

Meski ibu hamil aman mengonsumsi nugget tapi penting juga buat Bunda konsultasikan dengan dokter. Dokter atau bidan yang disesuaikan berdasarkan kebutuhan kesehatan untuk Bunda. 

Begitulah penjelasan apakah ibu hamil boleh makan nugget ya Bunda. Meski aman, Bunda harus perhatikan cara memilih dan kandungan di dalam nugget.  Penting juga buat konsultasikan ke dokter ya Bun. Semoga informasinya bermanfaat. 

Bagi Bunda yang mau sharing soal parenting dan bisa dapat banyak giveaway, yuk join komunitas HaiBunda Squad. Daftar klik di SINI. Gratis!