Ibu hamil sering ingin mengemil buah-buahan kering atau dried fruit? Makanan satu ini memang bisa menjadi salah satu pilihan camilan praktis dan bergizi. Yuk, ketahui manfaat ibu hamil ngemil buah-buahan kering. Serta aturan yang diperbolehkan untuk ibu hamil mengonsumsi buah kering.

Dried fruit seperti kurma, kismis, prune, atau ara sering dianggap sebagai camilan sehat. Dokter bersertifikat ABMS yang mengkhususkan diri dalam kebidanan dan ginekologi, dr. Stacy Henigsman, mengatakan bahwa mengonsumsi makanan sehat dan bervariasi sangat penting selama kehamilan.

Menurutnya, nutrisi yang tepat dapat membantu janin berkembang dan tumbuh sebagaimana mestinya. Pola makan yang seimbang dan sehat juga dapat membantu mencegah komplikasi kehamilan dan persalinan.

Mengemil buah juga bisa menjadi cara yang bagus untuk meningkatkan asupan vitamin dan mengurangi keinginan mengonsumsi gula. Buah segar, seperti beri, pisang, apel, dan jeruk, mengandung vitamin A dan C, kalium, dan serat.

Sedangkan untuk buah-buahan kering, ibu hamil sebaiknya membatasinya karena kandungan gula dan kalorinya bisa lebih tinggi dibandingkan buah segar.

Apa itu buah-buahan kering atau dried fruit?

Buah-buahan kering atau dried fruit adalah buah segar yang dihilangkan airnya melalui proses pengeringan. Buah kering mengandung nutrisi yang lebih terkonsentrasi, namun juga lebih padat kalori dan gula alami. 

Meski sudah dikeringkan, kata Henigsman, dried fruit mengandung semua nutrisi yang sama dengan buah segar. "Ibu hamil dapat memenuhi AKG vitamin dan mineral dengan mengonsumsi buah kering dalam porsi yang lebih kecil daripada jumlah buah segar yang setara," kata Henigsman dilansir dari Medical News Today.

Namun, ibu hamil perlu memperhatikan bahwa buah kering dapat mengandung gula yang tinggi dan tidak mengandung kadar air sebanyak buah segar. Karena itu, ibu hamil sebaiknya hanya mengonsumsi buah kering secukupnya dan menghindari manisan buah sama sekali.

"Sebaiknya mengonsumsi buah kering sebagai tambahan buah segar, daripada menggantikannya," imbuh Henigsman.

Manfaat ibu hamil ngemil buah-buahan kering

Seperti yang dilaporkan Times of India, sebuah studi peer-review yang diterbitkan dalam Scientific Reports menemukan bahwa ibu yang mengonsumsi buah-buahan kering, kacang-kacangan, sayuran, dan makanan kaya protein selama kehamilan memiliki bayi dengan risiko alergi yang jauh lebih rendah di tahun pertama kehidupannya.

Penelitian dilakukan di Iran terhadap 244 ibu, dengan membandingkan pola makan ibu hamil yang anaknya mengalami alergi dengan pola makan ibu hamil dari kelompok kontrol yang sehat. Peneliti menggunakan kuesioner frekuensi makanan, kemudian mengelompokkan peserta berdasarkan kebiasaan makan. 

Ibu yang rutin mengonsumsi buah kering, kacang-kacangan, sayuran, dan protein termasuk dalam kategori "kaya nutrisi" dan memiliki bayi dengan kemungkinan berkurangnya memiliki alergi. Efek perlindungan tetap kuat bahkan setelah disesuaikan dengan variabel gaya hidup dan kesehatan.

Berdasarkan penelitian, manfaat dalam mengatur jalur peradangan berhubungan dengan reaksi alergi.  Makanan ini dapat menurunkan risiko seperti eksim, asma, dan alergi makanan pada anak usia dini. 

Menariknya, penelitian ini tidak menemukan efek perlindungan dari pola makan yang didominasi sereal, karbohidrat olahan, atau camilan asin. Temuan ini mendukung penelitian global yang menunjukkan pentingnya pola makan nabati yang padat nutrisi selama kehamilan. 

Para ahli menekankan bahwa, alih-alih menghindari makanan alergen, menerapkan pola makan seimbang dengan pilihan sehat yang familiar secara budaya dapat menjadi cara yang lebih efektif membangun kekebalan yang lebih kuat pada anak-anak.

Faktor genetik dan lingkungan masih memengaruhi risiko alergi, namun pola makan merupakan salah satu faktor yang dapat membuat perbedaan secara langsung. 

Dari penelitian disimpulkan bahwa mengonsumsi buah-buahan kering, kacang-kacangan, sayuran, dan protein secara teratur selama kehamilan dapat memberikan manfaat antara lain:

• Kehidupan awal bayi lebih sehat.
• Membantu mengurangi risiko alergi dini.
• Mendukung kesehatan jangka panjang. 

Seperti diketahui, buah-buahan kering dan kacang-kacangan kaya nutrisi, kaya vitamin E, magnesium, serat, antioksidan, dan asam lemak omega-3. Nutrisi ini bermanfaat untuk mengurangi peradangan dan mendukung perkembangan kekebalan janin. 

Selain itu, nutrisi yang terkandung di buah-buahan kering dapat meningkatkan kualitas ASI, memberikan perlindungan berkelanjutan pada bayi setelah lahir. 

Penelitian ini juga meyakinkan para ibu bahwa pilihan makanan sehari-hari yang sederhana dapat memberikan dampak yang mendalam. Dengan memprioritaskan makanan kaya nutrisi, anak-anak kemungkinan memiliki kekebalan yang lebih kuat sejak dalam kandungan.

Bagi Bunda yang mau sharing soal parenting dan bisa dapat banyak giveaway, yuk join komunitas HaiBunda Squad. Daftar klik di SINI. Gratis!