Resep nasi goreng ini kami jamin akan membuat si kecil girang: nasi goreng hijau bentuk bebek. Bentuknya yang lucu ditambah dengan warna menarik akan membuat mereka tergoda untuk memakannya.

Cara membuat nasi goreng ini pun tidak sulit kok. Malah semakin menyenangkan karena ada tambahan bentuk bebek yang menggemaskan dan topping ayam crispy yang crunchy.

Menu ini merupakan variasi sarapan dari Chef Lucky Andreono di program Semua Bisa Masak Trans TV. Berikut cara dan bahan pembuatannya:

Bahan:
Cabai hijau
Bawang merah
Bawang putih
Daun parsley
Daun Seledri
Daun Mint
Kemiri
Gula pasir
Merica
Garam
Fillet daging ayam
Nasi putih
Tepung bumbu
Cetakan nasi bentuk bebek

Cara membuat:
1. Iris bawang merah, bawang putih, dan cabai hijau.

2. Masukkan hasil irisan ke dalam blender, tambahkan ketumbar, daun mint, daun seledri, daun parsley, dan minyak goreng secukupnya. Blender hingga halus.

3. Panaskan teflon, masukkan bumbu hijau halus. Nggak perlu lagi menggunakan minyak karena bumbu hijaunya sudah mengandung minyak.

4. Tumis bumbu, masukkan nasi putih dan aduk hingga tercampur rata.

5. Angkat lalu cetak di cetakan bebek. Pisahkan.

6. Siapkan topping ayam crispy dengan cara campur tepung bumbu dengan empat sendok air putih.

7. Masukkan ayam fillet ke campuran tepung bumbu. Campur sampai merata.

8. Goreng ayam yang sudah tercampur tepung ke dalam minyak panas hingga matang. Angkat dan tiriskan.

9. Tabur ayam crispy ini sekitar nasi goreng yang sudah berbentuk bebek. Sajikan dengan semenarik mungkin.

10. Selamat mencoba.

[Gambas:Video 20detik]