Jakarta - Roti sudah biasa disantap bersama selai. Tapi, bagaimana kalau paduan roti dan selai kita olah dengan cara dipanggang kemudian dilengkapi saus yang segar? Ya, itulah resep orange toast sugar, Bun.

Kudapan yang bisa jadi pengganjal perut ini sudah pasti menyajikan rasa asam manis yang berasal dari bahan utamanya berupa selai dan saus jeruk. Meski begitu, dijamin akan menciptakan sensasi segar di mulut, he-he-he.

Daripada penasaran, langsung saja yuk kita lihat cara mengolahnya berdasarkan panduan dari Chef Lady de Laura dari program Semua Bisa Masak Trans TV berikut:

Baca juga: Resep Terong Penyet Mozzarella, Lezat Menggoda dalam Satu Suapan

Bahan:

5 lembar roti tawar
2 sdm mentega
1/2 sdt kayu manis bubuk
2 butir telur
100 gram tepung panir
1/2 cup susu
60 gram selai

Resep orange toast sugar/ Foto: Semua Bisa Masak Trans TV

Saus jeruk

150 ml jus jeruk
2 sdt ekstrak vanili
1 sdm tepung maizena
60 gram jeruk potong kecil

Baca juga: Resep Cake Klepon, Kreasi Jajanan Tradisional Kesukaan Ma'ruf Amin

Cara membuat:

1. Giling roti tawar hingga pipih.

2. Olesi roti dengan selai, lalu gulung.

3. Siapkan mangkuk. Masukkan telur, susu, dan kayu manis bubuk. Aduk rata.

4. Siapkan tepung panir. Masukkan roti gulung ke kocokan telur, lalu gulingkan ke tepung panir.

5. Siapkan teflon, olesi dengan mentega. Panggang roti hingga berwarna kecokelatan.

6. Buat saus jeruk dengan masukkan jus jeruk, ekstrak vanili, tepung maizena, dan jeruk potong. Masak hingga mengental.

7. Susun orange toast sugar di piring saji lalu siram dengan saus jeruk. Beri potongan jeruk dan daun mint sebagai pemanis.

[Gambas:Video 20detik]

(rdn/som)