Jakarta - Alpukat. Buah yang satu ini kerap dimasukkan dalam menu diet. Hal ini tak mengherankan ya, Bun. Mengutip detikcom, alpukat memang diyakini mampu menurunkan berat badan.

Selain itu, buah yang berasal dari Meksiko dan Amerika Tengah tersebut juga kaya serat serta kalium. Selain sebagai menu diet, alpukat juga cocok diolah sebagai hidangan pencuci mulut.

Baca Juga : Resep Getuk Gulung, Nikmatnya Dessert Tradisional Khas Jawa

Salah satunya adalah Chocolate Brownie Avocado. Alpukat berpadu dengan krim cokelat, siapa bisa tahan ya, Bun. He-he-he.


Langsung saja simak resepnya, yang dipandu chef Lady De Laura dalam program Semua Bisa Masak Trans TV.

Bahan:

100 ml krim
1 buah alpukat
80 gr gula halus
100 ml krim
250 gr cokelat cincang
20 gr mentega leleh
100 gr brownies cokelat
3 buah stroberi
20 gr cokelat cincang
Daun mint secukupnya

Resep Resep Chocolate Brownie Avocado. (Foto: Dok. Semua Bisa Masak Trans TV)

Cara membuat:

1. Pertama, kita buat krim cokelatnya dahulu ya, Bunda. Siapkan teflon, lalu masukkan krim dan mentega leleh. Aduk hingga adonan menyatu. Setelah itu, masukkan 250 gr cokelat cincang. Aduk kembali hingga cokelat meleleh dan menyatu dengan krim.

2. Siapkan blender. Masukkan alpukat dan blend hingga halus.

3. Selanjutnya siapkan mangkuk. Masukkan krim dan gula halus. Kemudian mix hingga bahan menjadi kaku.

4. Setelah itu, siapkan gelas saji. Beri brownies di bagian bawah. Kemudian tambahkan alpukat di bagian atasnya. Lapisi lagi dengan krim yang sudah dikocok. Terakhir tambahkan krim cokelat. Ratakan hingga semua adonan tertutup. Tambahkan cokelat cincang, potong stroberi, daun mint di atasnya.

5. Selamat menikmati.

Baca Juga : Resep Pineapple Chicken Rice, Hidangan Segar dari Thailand

Bunda bisa melihat cara membuat Chocolate Brownie Avocado selengkapnya dalam video berikut ini:

(som/muf)