Sign Up search


moms-life

Resep Mulberry Beef Steak, Dagingnya Juicy dan Menggugah Selera

Maya Sofia Senin, 15 Jul 2019 11:59 WIB
Resep Mulberry Beef Steak, Dagingnya Juicy dan Menggugah Selera caption
Jakarta - Bunda termasuk salah seorang penikmat steak? Resep yang satu ini boleh dicoba lho. Mulberry Beef Steak.

Dalam resep ini, hidangan berbahan utama daging tersebut disajikan bersama saus mulberry yang dijamin bikin steak lebih sedap.

Tunggu apa lagi, langsung saja dipraktikkan yuk, Bun. Cek bahan dan cara membuatnya dikutip dari program Semua Bisa Masak Trans TV yang dipandu Chef Dea Vialdo.


Bahan:

35 gram jamur shimeji

10 gram bayam

70 gram baby potato

15 gram asparagus

50 gram keju cheddar

180 gram daging giling

70 gram cooking cream

10 gram bawang bombai

50 gram mulberry

10 gram lobak

30 gram wortel

10 gram bawang putih

30 gram baby pakcoy

50 gram kentang crispy

1 gram paprika bubuk

Garam secukupnya

Gula secukupnya

Edible flower
Resep Mulberry Beef Steak, Dagingnya Juicy dan Menggugah SeleraResep Mulberry Beef Steak (Foto: Dok. Semua Bisa Masak Trans TV)


Cara membuat:

1. Siapkan teflon yang sudah diberi minyak. Masukkan bawang bombai dan bawang putih. Masak hingga harum.

2. Setelah itu masukkan bayam dan cooking cream. Aduk hingga semua bahan tercampur. Tambahkan gula, paprika bubuk, serta garam. Kemudian aduk kembali ya, Bun.

3. Selanjutnya, siapkan mangkuk ukuran sedang. Masukkan daging giling. Beri garam dan paprika secukupnya. Lalu aduk hingga semua bumbu tercampur. Ambil daging dan bentuk pipih dengan menggunakan tangan. Setelah itu masukkan bahan isian ke dalam daging. Bentuk seperti beef steak.

4. Siapkan teflon panggang dan beri minyak secukupnya. Panggang beef steak hingga matang. Jangan lupa dibalik ya Bunda agar matangnya merata.

5. Siapkan teflon. Lalu masukkan cooking cream, keju cheddar, garam, gula dan paprika secukupnya. Setelah itu masukkan mulberry dan masak hingga matang.

6. Potong-potong lobak dan wortel untuk bahan garnish.

7. Siapkan piring saji, taruh baby pakcoy, lobak dan wortel yang sudah dipotong. Setelah itu, tambahkan jamur shimeji dan taruh beef steak di atasnya. Tambahkan baby potato dan tuang saus mulberry di atasnya. Beri kentang crispy dan edible flower sebagai pemanis.

8. Selamat menikmati.

Bunda bisa melihat video resep Mulberry Beef Steak selengkapnya dalam video berikut:

[Gambas:Video Haibunda]




(som/rdn)
Share yuk, Bun!

Rekomendasi