5 Menu 'Diet Enak Bahagia Menyenangkan' yang Bisa Bunda Coba di Rumah

Jakarta - Belakangan, komunitas 'Diet Enak Bahagia Menyenangkan' (DEBM) ramai dibicarakan para Bunda. Grup yang aktif di Facebook tersebut dikenal sebagai ruang para Bunda berbagai pengalaman dalam menurunkan berat badan.

Bukan diet biasa, karena DEBM menonjolkan konsep diet yang sedikit nyeleneh, Bun. Sesuai dengan namanya, diet tersebut tak mengharuskan Bunda tersiksa dengan memantang banyak makanan.

Pilihan Redaksi Resep Masakan Praktis Martabak Telur, Camilan Lezat Akhir Pekan Resep Bekal Sekolah Anak: Cheesy Tuna Sandwich ala Kafe Fancy Resep Bekal Sekolah Anak: Dim Sum Shumai Sedap dan Praktis

DEBM ini hanya meminta agar yang ingin mempraktekkan dietnya tak memakan nasi, BUN. Bahkan mereka menyebut nasi dengan sebutan nasi lho. Selain itu, yang wajib dihindari adalah gula dan buah yang mengandung gula tinggi.


Penasaran seperti apa dietnya? Berikut HaiBunda rangkumkan 5 menu diet enak bahagia menyenangkan dikutip dari laman Facebook Diet Enak Bahagia Menyenangkan.

Ilustrasi bubur candil/ Foto: iStock

Menu I: Resep Pizza telur ikan telur

Bahan:
- 3 butir telur
- 1 sdm santan instan
- Keju
- Penyedap rasa
- Teri sangrai

Cara membuat:
1. Kocok 3 butir telur, lalu beri 1 sdm bubuk santan instan. Tambahkan penyedap rasa. Lalu, kocok hingga semuanya tercampur.

2. Panaskan teflon di atas api kecil. Beri minyak secukupnya, lalu goreng telur.

3. Masukan parutan keju dan teri sangrai secukupnya.

4. Goreng hingga benar benar matang, lalu sajikan.

Menu II: Resep Ikan Asap Kuah Santan

Bahan
- 5 potong ikan asap
- 1 blok tahu

Bumbu:
- bawang merah
- bawang putih
- cabai merah
- batang serai geprek
- daun salam
- lengkuas geprek
- cabai rawit utuh
- santan instan cair
- garam secukupnya
- minyak secukupnya
- air secukupnya

Cara memasak:

1.Haluskan bawang merah, bawang putih, dan cabai merah.

2. Tumis bumbu yang telah dihaluskan. Tambahkan lengkuas dan serai yang telah digeprek. Masukkan daun salam. Aduk hingga harum.

3. Tambahkan air, lalu masukkan santan cair saat air sudah mendidih. Aduk terus agar santan tidak pecah.

4. Masukkan ikan, tahu, dan cabai rawit. Tambahkan garam dan penyedap rasa.

5. Icipi dan siap disajikan.

Menu III: Resep Bubur Candil Gula Merah KW

Bahan:
- bungkus nutrijel kelapa muda
- 5 sdm santan instan bubuk
- 400 ml air
- bungkus kopi instan

Cara membuat:
1. Campurkan nutrijel dengan 400 ml air.

2. Masukkan ke dalam cetakan es batu berbentuk bulat. Lalu diamkan, hingga mengeras.

3. Buat kuah candil dengan campuran 5 sdm bubuk santan dan kopi instan.

4. Sajikan nutrijel dengan kuah santan. Siap dinikmati.

Menu IV: Resep Nasi Goreng Shirataki Tinta Cumi

Bahan:
- 3 tentakel cumi yang amsih ada tintanya
- 2 butir telur
- nasi shirataki
- cabai merah
- daun bawang
- daun salam
- bawang merah
- bawang putih
- jeruk limau
- penyedap rasa
- kaldu jamur
- tomat

Cara membuat:
1. Keluarkan tinta cumi dan sisihkan ke dalam wadah khusus.
2. Iris bawang merah, bawang putih, cabai, dan daun bawang.
3. Kocok 2 buath telur sisihkan.
4. Rebus sebentar cumi yang telah dibersihkan bersama daun salam.
5. Tumis bumbu yang telah diiris hingga harum. Masukkan rebusan cumi dan tintanya. Kemudian masukkan nasi shirataki. Aduk hingga semua merata.
6. Tambahkan penyedap rasa, kaldu jamur, dan garam. Koreksi rasa, dan siap disajikan.

Bunda, ada resep bubur yang menarik dicoba nih.

[Gambas:Video Haibunda]

(rap/rdn)