Jakarta -
Mau cari ide camilan? Coba aja olah resep lumpia basah ala Diet Enak Bahagia Menyenangkan atau DEBM. Camilan yang satu ini bikin kenyang tapi enggak bikin gemuk.
Rasanya? Sudah pasti enak. Cara buatnya pun enggak ribet. Cek langsung, Bunda, resep lumpia basah ala DEBM dikutip dari buku
DEBM Diet Enak Bahagia & Menyenangkan.Bahan:
3 butir telur, jadikan 4 lembar dadar telur
50 gram tauge
50 gram buncis iris tipis panjang
50 gram wortel iris tipis panjang
100 gram daging ayam rebus, potong dadu kecil
75 gram udang rebus
1 sdm saus tiram
Garam dan lada secukupnya
Selasa bokor secukupnya
2 sdt irisan daun bawang
2 sdt bawang putih cincang
Minyak goreng secukupnya
Ilustrasi resep lumpia ala DEBM/ Foto: iStock |
Cara membuat:1. Tumis buncis dan wortel bersama daun bawang sampai matang, sisihkan.
2. Panaskan bawang putih dan minyak goreng 2 sdm
3. Masukkan daging ayam dan udang
4. Masukkan sayuran, beri saus tiram, garam, dan lada. Aduk sampai rata dan agak layu. Sisihkan.
5. Ambil satu lembar telur dadar lalu beri 1 lembar daun selada. Tambahkan isi, gulung, dan lipat.
6. Lumpia basah siap disajikan.
Simak juga resep lumpia udang pedas di video ini.
(rdn/rdn)