Jakarta -
Bayi Bunda sudah memasuki usia 8 bulan? Boleh dicoba nih, menu makanan pendamping ASI (MPASI) bubur havermut atau oatmeal, dengan tambahan kuning telur dan alpukat.
Tentu tak hanya lezat, bubur MPASI ini dijamin bergizi lengkap. Dikutip dari buku
101 Menu MPASI Sehat, satu porsi bubur oatmeal dengan tambahan kuning telur dan alpukat ini mengandung energi 155 kkal dan 3,7 gram protein.
Dijelaskan, energi dan protein memegang peranan penting dalam tumbuh kembang dan kecerdasan anak. Kalau kekurangan energi dan protein, otak anak tidak akan berkembang optimal dan bisa mengakibatkan gangguan motorik, juga kecerdasan.
Berikut nilai gizi satu porsi bubur oatmeal kuning telur dan alpukat:
Energi: 155 kkal
Protein: 3,7 gram
Lemak: 14,1 gram
Karbohidrat: 3,2 gram
Tunggu apa lagi, Bunda? Yuk langsung simak bahan-bahan dan cara membuatnya berikut ini.
Resep MPASI bubur oatmeal, kuning telur dan alpukat/ Foto: iStock |
Bahan:3 sdm havermut/oatmeal
100 ml air mendidih
50 gram alpukat, kupas, potong-potong
1/2 butir kuning telur rebus
Cara membuat:1. Siram havermut dengan air mendidih, aduk hingga menjadi bubur.
2. Campur havermut dengan alpukat dan kuning telur rebus, lalu blender atau saring hingga halus.
3. Tuang ke dalam mangkuk bayi, lalu sajikan selagi hangat.
Kalau ibu menyusui mau coba resep oatmeal untuk sarapan, simak video di bawah ini yuk.
(muf/muf)