Jakarta -
Di musim penghujan seperti ini membuat kita terutama anak rentan sakit. Untuk itu, kita perlu menjaga kesehatan anak, Bunda. Salah satunya minta anak bawa bekal ke sekolah, enggak jajan sembarangan.
Kali ini
HaiBunda akan membagikan resep bola ayam keju untuk bekal anak sekolah. Bahannya mudah diperoleh dan tentunya gampang membuatnya. Berikut resepnya dikutip dari buku
Makanan Yummy & Healthy untul Bekal Sekolah Anak Hits di Instagram.
Bahan:
450 gram dada ayam, cincang
50 gram tepung sagu
1 butir telur
50 gram keju cheddar, parut
1/2 sdm saus tiram
1 sdt minyak wijen
1 sdt garam
1/2 sdt merica bubuk
1/2 sdm gula
ekstra keju cheddar untuk pelapis
Cara membuat:1. Campur ayam cincang dan semua bumbu, aduk rata.
2. Tambahkan keju parut dan tepung sagu, aduk rata.
3. Bentuk bulatan dengan bantuan 2 sendok kecil.
4. Balur dengan keju cheddar parut.
5. Goreng dalam minyak banyak, hingga kuning keemasan.
Catatan: Pastikan saat menggoreng tidak menempel satu sama lain karena keju saat terkena minyak panas akan meleleh dan sedikit lengket.
Simak juga cara membuat sup pangsit ayam melalui video berikut:
(aci/som)