Resep Diet Ice Cream Vegan Alpukat, Sehat dan Lezat

Jakarta - Siapa bilang menu diet itu hambar dan tidak enak? Coba deh resep diet ice cream vegan alpukat yang satu ini. Dijamin enak dan aman untuk berat badan Bunda yang sedang menjaga pola makan.

Ice cream satu ini dibuat dengan bahan-bahan kaya akan lemak baik, yakni alpukat dan susu almond. Alpukat juga mengandung asam folat yang baik untuk tubuh, sementara susu almond merupakan susu rendah kalori yang kaya akan kalsium, sehingga cocok untuk Bunda yang lagi diet.

Baca Juga : Resep Salad Sayur Saus Mayonnaise Homemade, Menu Sehat untuk Keluarga

Langsung saja cek resep diet ice cream vegan alpukat, dari tayangan Dr.Oz Indonesia Trans TV berikut ini:

Bahan ice cream:

500 ml santan kental
1 sdt ekstrak vanili
250 ml susu almond
Buah alpukat secukupnya
2 sdm air perasan jeruk lemon

Resep ice cream vegan alpukat/ Foto: HaiBunda

Bahan topping:

Kiwi secukupnya, potong tipis-tipis
Kacang mede secukupnya, sangrai lalu potong-potong
Strawberry, potong tipis-tipis
Choco chips secukupnya

Cara membuat:

1. Siapkan panci, lalu masukkan santan kental, vanili, dan susu almond ke dalamnya. Masak dengan api kecil sampai mendidih.

2. Masukkan alpukat, perasan lemon, dan campuran susu yang tadi sudah dimasak ke dalam blender. Blender semua bahan tadi, hingga halus dan tercampur rata.

3. Jika sudah halus dan tercampur rata, pindahkan ice cream ke dalam wadah container, lalu masukkan dalam freezer.

4. Keluarkan dari freezer, dan nikmati ice cream dengan taburan topping di atasnya. Bunda bisa mengubah topping sesuai selera ya.

Selamat menikmati...

Baca Juga : 5 Jus Buah yang Bagus Dikonsumsi Malam Hari untuk Diet

Simak resep diet ice cream vegan alpukat selengkapnya dalam video berikut:

[Gambas:Video Haibunda]

(muf/muf)