Jakarta - Minum teh atau kopi sambil menikmati sore hari, memang paling nikmat jika ditemani camilan ya, Bun. Coba resep biskuit gandum berikut ini yuk, untuk teman ngeteh atau ngopi di rumah.

Biskuit gandum termasuk dalam camilan yang cukup pricy di Indonesia. Namun siapa sangka, ternyata membuat camilan yang satu ini sangat mudah dan cepat lho.

Baca Juga : Resep No Baked Peanut Bars, Sekali Gigit Bikin Nagih

Nah, dari pada beli dengan harga yang tidak murah, lebih baik coba buat sendiri. Berikut HaiBunda punya resep biskuit gandum yang bisa dicoba dikutip dari BBC Good Food. Selamat mencoba Bunda.


Bahan:

75 gram tepung gandum
1 sdt baking powder
75 gram bubur gandum
500 gram gula kastor
75 gram butter
1 sdm golden syrup
2 sdm susu

Cara membuat:

1. Panaskan oven hingga 180 Celsius untuk oven listrik atau 160 Celsius untuk oven gas 4. 

2. Saring tepung gandum, dan masukkan ke dalam wadah. Kemudian campur dengan baking powder, bubur gandum, dan gula, aduk rata.

3. Dalam wadah lain, campurkan butter, golden syrup dan susu. Selanjutnya panaskan sampai meleleh dan teksturnya menjadi liquid.

4. Campur adonan liquid dengan adonan tepung. Setelah itu aduk sampai tercampur rata.

5. Siapkan baking tray atau nampan tahan panas. Alasi dasar nampan dengan kertas baking. Ambil satu sendok adonan biskuit atau sesuai selera, lalu bentuk bulat. Letakkan bulatan adonan di atas baking tray, beri jarak antar adonan karena adonan akan melebar saat dipanggang.

6. Panggang selama kurang lebih 10 - 15 menit, atau sampai biskuit berwarna kuning kecokelatan.

7. Angkat dan biarkan biskuit dalam baking tray selama 5 menit atau sampai dingin.

8. Biskuit gandum siap disantap sebagai camilan. Selamat mencoba Bunda.

Baca Juga : Resep Cookies and Cream Popcorn, Camilan Legit Pas buat Keluarga

Simak juga resep biskuit ubi goreng dalam video berikut:

(som/som)