Jakarta - Bikin camilan yang manis, gurih, dan segar yuk, untuk menemani keluarga selama di rumah saja demi cegah penularan corona. Berikut ada resep puding kentang jagung manis yang bisa dicoba dipraktikkan di rumah.

Puding ini memiliki rasa yang manis dan gurih, karena berbahan dasar kentang dan jagung manis. Tinggal manfaatkan bahan-bahan sayur yang ada di kulkas kan, Bunda?

Baca Juga : Resep Puding Busa Lapis Bolu, Dessert Kaya Serat & Segar Disantap Siang Hari

Untuk rasa lebih nikmat, simpan puding ini di kulkas sebelum memakannya. Dijamin rasanya jadi lebih segar. Langsung saja cek resepnya dikutip dari buku Kitab Masakan Kumpulan Resep Sepanjang Masa. Selamat mencoba Bunda!

Ilustrasi resep puding jagung/ Foto: iStock

Bahan:

100 gram kentang rebus (haluskan)
600 ml air
1 bungkus agar-agar putih
125 gram gula pasir
60 gram jagung manis (sudah diserut)
1/4 sdt vanili bubuk

Cara membuat:

1. Campurkan kentang dengan air, agar-agar, dan gula, lalu masak sampai mendidih sambil terus diaduk.

2. Tambahkan jagung manis dan vanili, lalu aduk sampai merata. Angkat, lalu tuang ke dalam cetakan yang sebelumnya sudah dibasahi dengan air.

Baca Juga : Resep Puding Alpukat Susu, Lembut & Nikmat Lumer di Mulut

3. Biarkan hingga agak dingin, lalu masukkan ke dalam kulkas. Biarkan hingga benar-benar dingin.

4. Keluarkan puding dari kulkas, dan sajikan selagi dingin. Puding kentang jagung manis siap disantap, selamat menikmati Bunda!

Bunda, simak juga yuk respe puding lainnya dalam video berikut ini:

(rap/rap)