Jakarta - Selain menikmati roti gandum dengan ditambah selai coklat, kacang atau strawberry, Bunda juga bisa lho menambahkan telur dan beberapa bahan tambahan lainnya lho sebagai pendampingnya. Bahan tambahan ini bisa meningkatkan gizi dalam menu yang Bunda santap.

Selain mudah, nutrisi yang dikandungnya juga baik lho Bun. Roti gandum yang kita ketahui dapat menahan lapar lebih lama, ditambah dengan telur yang menjadi sumber nutrisi terlengkap tentunya akan sangat tepat dijadikan menu alternatif untuk sahur. 

Baca Juga : Bikin Kenyang Lebih Lama, Apakah Roti Gandum Baik untuk Diet?

Dan berikut tiga resep membuat menu sahur lezat dan bernutrisi dari roti gandum dan telur yang telah HaiBunda rangkum dari beberapa sumber:

Scrambled Egg Toast

scrambled egg toast/ Foto: Internet

Bahan-bahan

- 2 butir telur
- Roti
- Mentega
- Bubuk lada
- Garam

Cara membuat

1. Untuk membuat telur orak-ariknya, panaskan wajan dengan suhu yang tepat dan tidak terlalu panas ya Bun. Lalu masukkan mentega secukupnya dan biarkan meleleh terlebih dahulu.

2. Setelah dirasa cukup panas, masukkan dua telur yang sudah dipecahkan ke dalam wajan dengan mentega yang telah meleleh tadi. Lalu aduk hingga telur tercampur, beri garam dan bubuk lada sesuai selera, kemudian aduk kembali hingga semua bumbu merata.

3. Untuk memanggang roti gandum, panaskan wajan dan mentega. Setelah mentega dipanaskan dengan benar, taruh irisan roti di wajan.

Panggang secara merata di kedua sisi hingga berwarna coklat keemasan. Jika dirasa cukup, Bunda bisa mengangkat roti dari wajan dan siap untuk dihidangkan.

4. Untuk menghidangkan, Bunda bisa menempatkannya dalam piring yang akan digunakan lalu beri telur orak-arik tadi di atasnya. Akan lebih nikmat jika dimakan selagi masih hangat ya Bun.

Scrambled Eggs Toast with Smoked Beef

Scrambled Eggs Toast with Smoked Beef/ Foto: Internet

Bahan-bahan

- Roti gandum
- Krim keju
- Minyak zaitun
- Telur
- Merica bubuk
- Garam
- Cabai hijau, iris halus
- Daun bawang, iris halus
- Daging asap, iris kasar
- Kapri manis, bersihkan

Cara membuat

1. Panggang roti gandum dalam wajan, atau bisa menggunakan oven hingga roti agak kering.

2. Setelah dirasa cukup, angkat roti dari wajan atau oven dan olesi dengan krim keju.

3. Selanjutnya, gunakan wajan untuk memanaskan minyak zaitun. Lalu kocok telur bersama garam dan merica secukupnya dan tuang dalam wajan yang telah panas dengan minyak sebelumnya.

3. Tambahkan cabai hijau dan daun bawang dalam wajan berisi telur, aduk sebentar, lalu angkat dan taruh di atas permukaan roti gandum yang telah dibakar tadi.

4. Terakhir, tumis daging asap dengan kapri hingga layu. Tambahkan juga merica dan garam secukupnya. Jika sudah matang, sajikan bersama dengan roti yang telah diberi telur.

Hong Kong French Toast

Hong Kong French Toast/ Foto: Internet

Bahan-bahan

- Roti gandum
- Selai kacang
- Keju smoked cheddar
- Mentega
- Telur ayam
- Vanili bubuk
- Krim kental manis

Cara membuat

1. Olesi dua permukaan roti dengan selai kacang, beri keju lalu tangkup menjadi satu.

2. Kocok telur dengan vanili secukupnya hingga merata.

3. Panaskan mentega dalam wajan hingga meleleh.

Baca Juga : Tips Mengolah Sisa Roti Tawar di Rumah Jadi Camilan Lezat

4. Celupkan roti yang telah diberi selai dan keju sebelumnya ke dalam telur, lalu panggang dalam wajan hingga kedua sisi menjadi garing.

5. Sajikan roti dalam piring, lalu beri krim kental manis di atasnya. Lebih nikmat disajikan saat masih hangat ya Bun.

Selamat mencoba di rumah untuk menu sahur, ya Bun.

Simak juga video roti box isi buah berikut Bun:

(AFN/jue)