Tips Mengolah Sisa Roti Tawar di Rumah Jadi Camilan Lezat

Jakarta - Bunda masih punya banyak sisa roti tawar di rumah dan akan segera memasuki masa kedaluwarsa? Daripada dibuang, lebih baik diolah menjadi camilan lezat, Bun.

Seperti diketahui masa konsumsi roti tawar tidak lama. Jika sudah kedaluwarsa, roti tawar akan mulai berjamur.

Baca Juga : Tips Menyimpan Daun Bawang agar Tetap Segar

Nah, ketimbang roti tawar terbuang sia-sia, Bunda bisa mengolahnya menjadi camilan lezat berikut ini dikutip dari BBC.

Puding Roti

Bahan:

8 roti tawar

25 gram butter

2 sdt bubuk kayu manis

350 ml susu cair

50 ml double cream

2 butir telur

25 gram gula putih

Sisa roti tawar bisa diolah menjadi puding roti. (Foto: Getty Images/iStockphoto/Sunshine_butterfly)

Cara membuat:

1. Oles setiap roti tawar dengan butter di masing-masing sisinya. Setelah itu potong menjadi bentuk segitiga.

2. Susun roti di atas wadah tahan panas, seperti pyrex. Jika Bunda memiliki kismis bisa taburi di atasnya. Setelah itu taburi sedikit dengan kayu manis. Ulangi terus hingga pyrex terisi dengan roti.

3. Masak susu dan double cream dengan menggunakan api kecil. Jangan sampai mendidih ya, Bunda.

4. Masukkan telur ke dalam mangkuk. Tambahkan 3/4 dari gula yang sudah disiapkan dan aduk hingga warnanya putih pucat. Setelah itu tambahkan campuran susu dan double cream tadi. Selanjutnya saring adonan dan tuang ke atas lapisan roti.

5. Bunda bisa menaburinya dengan gula yang tersisa dan diamkan selama 30 menit.

6. Panggang puding roti menggunakan oven dengan suhu sekitar 160 derajat celsius hingga 180 derajat celsius. Panggang selama 30-40 menit hingga puding roti berwarna cokelat keemasan.

French Toast

Bahan:

2 butir telur

80 ml susu cair

40 ml double cream

1 sdt ekstrak vanilla

1/2 sdt kayu manis

4 roti tawar

2 sdm minyak sayur

2 sdm butter

Gula icing dan buah segar

Sisa roti tawar bisa diolah menjadi french toast. (Foto: Getty Images/iStockphoto/DebbiSmirnoff)

Cara membuat:

1. Kocok telur, susu, double cream, ekstrak vanilla dan kayu manis.

2. Setelah itu taruh roti tawar di atas piring rata. Tuang adonan tadi ke atasnya. Biarkan menyerap selama 2-3 menit. Setelah itu balik dan biarkan menyerap selama 2 menit lagi.

3. Panaskan 1 sdm minyak sayur dan butter di atas wajan anti lengket dengan panas sedang.

4. Taruh roti yang sudah diberi adonan tadi ke atas wajan. Masak selama tiga menit di setiap sisi hingga warnanya keemasan dan terlihat garing.

5. Sajikan dengan gula icing dan buah-buahan segar.

Baca Juga : Tips Menggoreng Talua Barendo, Telur Dadar Khas Padang yang Renyah

Simak juga manfaat roti gandum, camilan sehat bagi Bunda yang sedang diet:

[Gambas:Video Haibunda]

(som/som)