Jakarta -
Selain digunakan untuk aneka kue seperti muffin, gula stevia juga bisa digunakan sebagai pelengkap untuk pemanis minuman. Seperti yang telah diketahui, stevia merupakan pemanis yang tidak mengandung kalori, sehingga menyehatkan, Bun.Saat berbuka, sebagian orang memilih membatalkan puasanya dengan minum terlebih dahulu. Itu karena orang yang berpuasa memang sudah menahan haus seharian.
Minuman Takjil/ Foto: iStock |
Nah, Bun ngomong-ngomong tentang minuman, terdapat aneka resep minuman yang cocok untuk menu takjil saat berbuka. Tentunya menyehatkan karena menggunakan gula stevia. Mengutip akun Instagram @stevi0cal, berikut ulasannya.
Masala Tea
Bahan-bahan
- 1/5 cangkir susu
- 1 cangkir air
- 1 1/2 sendok teh (sdt) daun teh
- 1 sendok makan (sdm) jahe segar
- Gula stevia
Cara membuat
1. Kupas dan tumbuk jahe hingga menjadi halus.
2. Rebus air dan tambahkan jahe.
3. Saat air mendidih, kecilkan api dan tambahkan daun teh.
4. Tutup dan tunggu hingga beberapa menit.
5. Tambahkan susu, tunggu sampai mendidih.
6. Matikan api, tambahkan gula stevia secukupnya, sajikan selagi hangat.
Mango Lassi
Bahan-bahan
- 1 cangkir yogurt rendah lemak
- 1 cangkir potongan mangga matang yang telah dikupas
- 1 gram (gr) gula stevia
- 1/4 sdm kapulaga (opsional)
- Es batu secukupnya
Cara membuat
1. Campurkan semua bahan-bahan dan blender hingga halus.
2. Kemudian saring di penyaringan, sambil menadah airnya.
3. Tambahkan gula stevia.
4. Tuangkan ke gelas, sajikan.
Apple Cider Vinegar Drink
Bahan-bahan
- 1 sdm sari cuka apel
- 1 sdt bubuk jahe
- 1 sdt gula stevia
- 2 cangkir air dingin
Cara membuat
Campur semua bahan secara bersama-sama, aduk dan sajikan.
Simak juga Bun, resep Coconut Blue Ramadhan pada video berikut:
(haf/haf)