Infused water adalah minuman sehat yang membantu tubuh agar tetap terhidrasi. Meskipun hanya air mineral yang dicampur dengan beberapa potongan buah, infused water menjadi pilihan minuman yang dapat membantu memenuhi kebutuhan cairan tubuh, lho Bun.

Hal yang perlu diperhatikan saat memilih buah untuk infused water adalah tekstur dan cita rasanya. Pilihlah buah yang baru mulai matang dan teksturnya masih agak keras.

Jika buah terlalu matang maka buah akan lembek dan mudah busuk. Untuk cita rasa, pilihlah buah yang memiliki rasa asam namun segar, jangan yang terlalu manis,karena rasa manis yang terdapat pada buah tersebut akan berubah menjadi pahit ketika direndam.

Salah satu buah untuk infused water yang paling populer digunakan, yaitu lemon. Diketahui lemon merupakan buah citrus yang kaya akan vitamin C. Selain itu, Kandungan sitrat yang tinggi pada lemon akan menghambat pembentukan kristal di dalam ginjal, sehingga bagus untuk kesehatan ginjal.

Sementara untuk membuat infused water lemon ini pun sangat mudah, Bun. Mengutip Detikfood, berikut cara membuatnya.

Bahan-Bahan:

2 buah lemon, iris menjadi beberapa bagian dan sisihkan bijinya

1 liter air putih

Daun mint

Madu

Cara membuat:

1. Masukkan irisan lemon ke dalam air putih. Kemudian, tambahkan potongan daun mint serta madu sesuai selera.

2. Diamkan air yang telah dicampur selama minimal 1 jam dan maksimal 4 jam. Sajikan.

Simak juga Bun, tips diet menggunakan infused water sayur & buah pada video berikut: