Bawang bombai menjadi salah satu bahan makanan 'wajib' bagi sebagian Bunda di luar sana. Bawang bombai bisa meningkatkan cita rasa makanan.

Ukuran bawang bombai yang besar membuat Bunda seringkali tidak menggunakannya dalam sekali pakai. Satu bawang bombai mungkin bisa dua hingga tiga kali masak. Kemudian Bunda memilih menyimpan bawang bombai di kulkas.

Bagaimana sebenarnya cara tepat menyimpan bawang bombai sisa yang sudah diiris? Berikut cara terbaik menyimpan bawang bombai sisa:

1. Simpan di Kulkas

Cara menyimpan bawang bombai sisa harus dimasukkan ke dalam kulkas. Begitu pula dengan bawang bombai yang sudah diiris juga harus masuk ke dalam kulkas.

Tujuan menyimpan bawang bombai sisa di kulkas agar tidak terkontaminasi bakteri, Bun. Pastikan suhu kulkas sekitar 4 derajat celcius atau lebih rendah untuk menyimpan bawang bombai sisa.

2. Simpan Dalam Wadah Tertutup

Dilansir dari Healthline, cara menyimpan bawang bombai sisa dengan meletakkannya dahulu dalam wadah tertutup. Bila tidak disimpan dalam wadah, bawang bombai bisa menjadi kurang bersih karena menyerap aroma makanan lain. Selain itu, kulkas juga bisa berbau tak sedap, Bun.

3. Simpan Dalam Plastik

Jika tidak memiliki wadah tertutup, Bunda bisa menggunakan plastik sebagai salah satu cara menyimpan bawang bombai sisa. Pastikan plastik benar-benar rapat sehingga tidak ada udara yang masuk.

Cara menyimpan bawang bombai sisa dalam wadah tertutup atau plastik bisa membuat usianya bertahan kurang lebih dua minggu, Bun.

4. Masuk Freezer

Cara menyimpan bawang bombai sisa jika tidak ingin digunakan dalam waktu lama mungkin bisa masukkan ke freezer. Bawang bombai sisa yang sudah dimasukkan ke wadah tertutup kemudian di letakkan dalam freezer akan membeku. Bawang bombai yang beku akan awet sampai empat bulan lho, Bun.

5. Kantong kertas berlubang

Selain 4 cara di atas, ternyata masih ada 1 cara menyimpan yang menarik dicoba nih, Bunda. Melansir dari Theyummylife, gunakan kantong kertas coklat yang telah dilubangi di berbagai sisi. Lalu masukkan bawang bombai ke dalamnya, dan tutup bagian atas kertas dengan rapat.

Bunda, simak juga yuk cara menyimpan sayur agar tak cepat busuk dalam video berikut: